米粉で作る！しっとりケークサレ #shorts #ショート
アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
マルサンアイ 有機豆乳 無調整（大豆）
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）
【材料】
16×8cmのパウンド型1台分
●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・100g
●アリサン ラムフォード ベーキングパウダー・・・6g
●塩・・・2g
●ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・10g
〇マルサンアイ 有機豆乳 無調整（大豆）・・・100ml
〇J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ1
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）・・・ハーフ4枚
ミックスベジタブル・・・70g
塩・こしょう・・・少々
★神明 お米で とろ～りとろける シュレッドタイプ・・・30g
☆神明 お米で とろ～りとろける シュレッドタイプ・・・15g
【作り方】
①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。ベーコンは7mm幅に切る。オーブンを180℃に予熱しておく。
②フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたらミックスベジタブルを加え炒め、軽く塩こしょうして冷ましておく。
③ボウルに●を合わせ泡立て器で混ぜ合わせる。
④別のボウルに〇を合わせ泡立て器でよくかき混ぜる。
⑤④と③を合わせゴムベラで混ぜ合わせる。
⑥⑤に②と★を入れザッくりと混ぜ合わせ型に入れ表面を平らにし☆を散らす。
⑦⑤を180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がり。
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