フライパンで簡単!さくさくチョコチャンクスコーン
詳しい作り方はブログで↓
*今回はオーブンなしフライパンで簡単に作れて外はサクサク中はしっとりのチョコチャンクスコーン風を作りました。見た目がスタバっぽくはないけどホットケーキミックスなんで簡単で手軽で美味しい!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【動画で使っている包丁】
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【フライパンで簡単!さくさくチョコチャンクスコーンのレシピ】
板チョコ 1枚
ホットケーキミックス 200g
サラダ油かバター 50ml
牛乳 30ml~40ml
【English recipe】
Chocolate 50g
Pancake mix 200g
Oil 50ml
Milk 30ml~40ml
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
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15件のコメント
イギリスの朝食やティータイムに食べるイメージが強い
フライパンはすごいです(o´エ`o)b
スイーツ男子認定です( ´・_ゝ・)
けんさんお疲れ様ですɛ(⸅᷇᷅̑˾ͨ⸅᷆᷄̑ ⸌᷄̑˒ ेɜ最後の咀嚼音最高ですサクサクしてるんですね❤️
゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
美味そう(゜ロ゜)
今度週末のおやつにしてみます(* 'ᵕ' )
ケンさんこんばんは(^^) ホットケーキミックスとチョコだけでこんなハイクオリティなチョコスコーンが作れるなんて凄い笑 外サクッと中しっとりがたまらないですね!
今日作ってみます!
マーガリンで代用できますか?
バターを油に変えて同量でやってみたんですが、どうも生地をこねてるときそんなにしっとりしないしまとまりが無いし
ポロポロした感じになるんですよねぇ
HMの種類にる違いですかねぇ🤔
うまそこれは凄い、真似しますね。
ありがとうございます😌リピりんりんでございます。最近は、小さくして、オーブンで焼いております🤤
何個くらいつくれますか?美味しそー❕オーブンないので助かります🌟
分量や材料もちゃんと同じものをつかってるのですが、どうしても最初の蓋をして焼くのが真っ黒に焦げてしまいます。動画のように綺麗な焼き目になりません。焼く所がどうしても上手くいきません。蓋をせず様子を見ながら焼いた方がいいのでしょうか?
これって6等分じゃなくてもいいですか?
生地だけ作って翌日に焼くのでも大丈夫でしょうか?
仕事&家族の介護で忙しかったこともありお勧めで上がってきたこの動画を久々見ましたが…田中さんの手が綺麗でビックリ😲この繊細な手から数々の美味しいお菓子が生まれるんだなぁと納得しました😀
美味しそうですね!バナナを入れて作ってみたいです!