フライパンで「バナナケーキ」生地はフワッ！キャラメルはカリッ！バナナはトロ～♪最高に簡単で激ウマ！

「バナナケーキ」オーブンを使わずにフライパンで簡単！
ホットケーキミックス・卵・牛乳の3つを混ぜるだけで最高に美味しいバナナケーキの出来上がりです
バターとグラニュー糖をかけてカリカリッとしたキャラメルが美味しい♡
バナナが余ったらぜひ一度お試しください！

【材料】
直径18㎝フライパン使用
(フッ素樹脂加工)をおすすめします

ホットケーキミックス　100g
牛乳　80g
卵(Mサイズ)　1個
バナナ　1本
バター　10g
グラニュー糖　10g

【作り方】
・バナナは輪切りにします
・バターは電子レンジ500Wで10秒ほど
　加熱して溶かします

１．ボウルに卵・牛乳を入れて混ぜて
　　ホットケーキミックスを加え
　　粉っぽさがなくなるまでサックリと
　　混ぜます

２．フライパンを熱して濡れたふきんに
　　のせて冷まします
　　(焼き色が均一に綺麗につきます)

　　極弱火にして生地をフライパンの
　　中央に流し入れます
　　(真ん中に流すことで円形になります)

　　すぐにバナナをのせ、溶かしバター
　　グラニュー糖をかけます

　　ふちにブツブツと穴が開いてきたら
　　裏返します

　　弱火のまま様子を見ながら
　　グラニュー糖がカリッとなるまで
　　焼きます
　　最後は火を少し強めて好みの焼き色に
　　なるまで焼きます

フライパンに生地を流し入れたら極弱火にしてバナナ、溶かしバター、グラニュー糖を素早くのせるとちょうどいい焼き色になります

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