【元パン屋が作る】オートミールと豆腐のふわモチぶどうパン【卵不使用】
発酵無し・予熱不要のぶどうパン。
オートミールと豆腐でふわモチ食感に!
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これぞう
主食をオートミールに置き換えて無理なく40kgの減量に成功しました。
【オートミール米化】とは
オートミールをレンチン1分で簡単にお米の様にして食べられる方法です。
ぜひお試しください!
ダイエット
料理
オートミール
おやつ
ぶどうパン
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~ぶどうパン~
【材料】
・オートミール 30g
・水 60ml
・絹ごし豆腐 75g(3個パックの豆腐の半分)
・おからパウダー(微粉タイプ) 10g
・ラカントS 20g
・豆乳 10ml
・レーズン 20g
・サイリウム 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 3g
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【今回使用したオートミール・おすすめ調味料等】
・日食×これぞうの全粒オートミールごはん→https://amzn.to/3ZVUb9I
僕がこだわり抜いた配合のオートミールです!
・ラカントS→https://amzn.to/3JSvnHf
砂糖と同じ量でOK。人工甘味料不使用で料理にも違和感なく、むしろ美味しく使えます。
・サイリウム→https://amzn.to/3X0C9Bn
もっちりするのでパサつきやすいパン系レシピにおすすめです。
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2019.12 CBCテレビ 『チャント!』にオートミールマスターとして出演させて頂きました。
2020.6 TBSテレビ『Nスタ』でオートミール米化を紹介して頂きました。
2021.2 NHK『おはよう日本』まちかど情報室に出演させて頂きました。
2021.6 NHK『あさイチ』に出演させて頂きました。
CBCテレビ『チャント!』に再び出演させて頂きました。
2021.9 フジテレビ系関テレ『土曜はナニする!?』に出演させて頂きました。
2022.1 『土曜はナニする!?』に再び出演させて頂きました。
名古屋テレビ『ドデスカ!』で紹介して頂きました。
日本テレビ『ZiP!』解決King&Princeに出演させて頂きました。
2022.2 KTSテレビ『ナマ・イキVOICE』2022トレンドグルメ特集に出演させて頂きました。
2022.3 読売テレビ『す!またんZIP!』に出演させて頂きました。
2022.6 CBCテレビ『チャント!』に再々出演させて頂きました。
2022.7 日本テレビ『ヒルナンデス!』に出演させて頂きました。
他雑誌、ラジオ掲載多数
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●レシピ本●
『オートミール米化ダイエットレシピ』
お陰様で累計18万部突破しました。ありがとうございます!
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・楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/16460996/
『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』
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*おすすめのオートミールはこちらでご紹介しています→https://cocolepo.com/oatmeal/
*Twitter→https://twitter.com/colezosan
*Instagram→https://instagram.com/colezosan
*ブログ→https://cocolepo.com
*クックパッドにもレシピ載せていますのでよかったらご覧ください!
https://cookpad.com/kitchen/32060206
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*使用音源・素材など
https://dova-s.jp/bgm/
https://soundeffect-lab.info/
*amazonアソシエイト参加中*
22件のコメント
ぶどうパン作ってみました🎵🎵
フワモチでほんのり甘く美味しく出来ました😊
いつもありがとうございます👍
これぞうさん!お久しぶりです!!この間、やっとオートミールの米化用のオートミールごはんを購入しました!見たら色んなメーカーから出てて(?どれ?)ってなりましたがちゃんとパッケージにこれぞうさんのお写真あって分かりました!私の大好きなTKOが更に美味しかったです!今回のパン、予熱要らないし容器も1つにポンポン入れてくだけで簡単ですね!しかも私の大好きな〇デリングにそっくり?!作ってみたいと思います!これからも応援してます!!小さな助手ちゃんのさり気ない声での出演も可愛らしい❤❤🥰後、1つ質問いいですか?以前おから蒸しパンバズってた時、どうも体質的にサイリウムが合わなくて吐き気と頭痛がしてしまうんですが、ナシでも美味しく出来ますか??
本当にモッチモチですね😍
レーズン惹かれます!
やってみます❣️
ありがとうございます♪
ちなみに作り置きするとしたら
冷蔵の方が良いですか?
可愛いし美味しそうですね✨
これはぜひ子供にも食べさせたいです☺
柔らかいスコーンみたいですね。レーズンの代わりにチーズの角切り入れても大丈夫ですかね?
蒸しパン、マーラーカオに続いてこちらもチャレンジしてみました♪
ほんとモッチモチで美味しい~
少し大豆の風味が強い豆腐を使ってしまったので、今度は安いの使ってみます!
Totemo ii kanji desu, arigatou gozaimasu
美味しそうだし、発酵なくて簡単だし、すぐ作ってみます!素敵なレシピありがとうございます(◍ ´꒳` )
オートミールの葡萄パン、私が今必要としてるレシピでした!ありがとうございます。
いやいや、 そんなに都合の良いものはないですよ~
こんにちは😊サイリウムがなかなか売ってなくて
どうしたら?
サイリウム知らなかったので
勉強になりました☆
余熱(予熱)が重要
次回は発酵パン
直ぐに作って見たい、ワクワク😃💕です
材料はいいね😊😊😊
サイリュウムとは。。。。。。。
ありがとうございます🌹✨🙏健康によい食材での簡単調理紹介していただき、ありがとうございました🌸🌷🩷パンの中で1番好きな葡萄パンがダイエット仕様でできるなんて素晴らしい👍🎉レンジしかないのでまだ作ってないけど美味しそう💚🌈🌻明日偶然にも注文したスチームオーブントースター届くという奇跡のタイミングで拝聴しました🎉🌼やってみようかな😊❤🎉
こんにちわ。噛みごたえがありそうで満腹になりそうですね。参考にさせて頂きます
娘さんの可愛い声が聞こえてきて可愛い🩷オートミール🥣あるので作りたいです。😊
サイリウムってはじめて聞きましたがネットで売ってますか?
79歳お婆です。
自分で糖尿病から脱出
糖質制限しています。
是非 作ってみたいです。
んぅ〜🤔
時短の為に電チンするんだぁ〜😱
電子レンジを使わないと、作れないという訳ではないと思います。
電チンしない方法でアップすると、グッ👍とボタン高評価UP☝️☝️☝️増えるかも🤭