【100均型で作る】初心者でもできる朝から焼きたてコーンマヨパン

【100均型で作る】初心者でもできる朝から焼きたてコーンマヨパン

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【材料】6個分

◆生地
* 強力粉　　　　　　　　　　　　　130g
* 薄力粉　　　　　　　　　　　　　30g
* 砂糖　　　　　　　　　　　　　　13g
* 塩　　　　　　　　　　　　　　　3g
* インスタントドライイースト　　　　3g
* 全卵　　　　　　　　　　　　　　20g
* ぬるま湯　　　　　　　　　　　　90g
* バター　　　　　　　　　　　　　18g

◆フィリング
* コーン　　　　　　　　　　　　　100g
* マヨネーズ　　　　　　　　　　
* 塩　　　　　　　　　　　　　　　適量
* 黒胡椒　　　　　　　　　　　　　適量

【目次】
0:00 オープニング
0:15 自己紹介
0:20 計量
1:09 混ぜる
1:42 こねる
2:08 バター
3:01 1次発酵
3:14 フィリング作り
3:56 ガス抜き
4:23 分割
4:32 丸め直し
4:54 ベンチタイム
5:07 成形
5:26 2次発酵(低温長時間）
5:44 フィリングのせる
6:08 焼成
6:27 焼き上がり
7:18 仕上げ
7:36 エンディング

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今回使用した100均アイテム🔽
パン用ベーキングカップ（１２ｃｍ、６枚）
（お住まいの地域、時期によっては販売されてない場合もございます。ご了承ください。）

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分かりづらい場面もあるかとは思いますが、

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