【夫が作る】ホットケーキミックスで作るチョコパウンドケーキ| ホットココア | おうちカフェ | Oyatsu Lab.

ホットケーキミックスで作るチョコパウンドケーキです!しっとり濃厚でホットケーキミックスの独特の風味は一切なし!基本のパウンドケーキの作り方のチョコレートバージョンで、バレンタインにもぴったり!たっぷり使ったチョコレートの風味が豊かなしっとり食感のパウンドケーキの生地で、まさに幸せの味!簡単レシピで初心者の方にもおすすめです!今回はしっとりさせるために、パウンドケーキにシロップをたっぷり塗っています!シロップはなくてもいいけれど、塗る一手間で本当にしっとり食感に❤️ぜひお試しください!

また今回のホットドリンクはホットココア!純ココアとグラニュー糖で作った本格的な味!たっぷりのホイップクリームを乗せれば、お店のような味で、おうちカフェにもぴったりです!

みなさん、ハロにちは!もうすぐバレンタインですね❤️
誰も興味がないかもしれないですが、私のバレンタインの思い出を😂笑
あれはまだ夫のマスターくんと結婚する前。よくお菓子を食べる人だな〜とは思っていたけれど、自分で作るとは思っておらず、私もバレンタインにめちゃくちゃ気合を入れてクッキーを作りました🤗私は友達にも友チョコをほぼあげたことのないような人間で、初心者なのに似顔絵のアイシングクッキーを作ったわけですが、本当に下手すぎて😂😂イメージと180度違うものが出来上がり、クッキーはパサパサ。似顔絵クッキーは見事にひび割れていました😂見た目も味も「乾燥肌」って感じでした😂
そんな変なクッキーでも綺麗に食べてくれたわけですが、ホワイトデーに返ってきたのが、絶品のカントリーマアム風クッキー。めちゃくちゃ美味しくて「どこで買ったの?」と聞いたら「自分で作った」と😱それ以来、バレンタインは恐怖です…

みなさんのバレンタインの思い出もぜひコメント欄で教えてください〜❤️

特にバレンタインの思い出が思いつかないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍫(チョコ)」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!またまた関係ないけれど、私はラミーというチョコが好きです❤️めちゃくちゃ幸せな味がします💕

おやつラボはマスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
■パウンドケーキ(18cmパウンド型1台分)
無塩バター 100g
グラニュー糖 80g
卵 2個
ホットケーキミックス 100g
純ココアパウダー 15g
ブラックココアパウダー 15g(ココアでも可)
牛乳 大さじ1
チョコチップ 50g
トッピング用チョコチップ 20g

【シロップ】
グラニュー糖 20g
水 大さじ2
ラム酒 大さじ1(※水でも可)
※水で代用する場合は、電子レンジで加熱する前にラム酒分の水を加えてください(詳しくは「作り方」のURLでご確認いただければ嬉しいです)。

■ホットココア
・純ココア 小さじ2
・グラニュー糖 大さじ1
・牛乳 250g
・ホイップクリーム 適量
・純ココア 適量

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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*Ingredients*
[Pound Cake](18cm)
100g Unsalted Butter
80g Sugar
2 Eggs
100g Pancake Mix
15g Cocoa powder
15g Black Cocoa powder (You can substitute with cocoa powder)
1 Tbsp Milk
50g Chocolate chip
20g Chocolate Chip

-Syrup
20g Sugar
2 Tbsp Water
1 Rum *you can add water instead.
*In case you want to use water instead of rum, add same amount of water before microwaving syrup.

[Hot Chocolate]
・2 Tsp Cocoa powder
・1 Tbsp Sugar
・250g Milk
・Whipped Cream
・Cocoa powder

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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:15 チョコパウンドケーキ
6:13 ホットココア

<おすすめな動画はこちら!>
バレンタインに!チョコレートのお菓子

天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

#おやつラボ #パウンドケーキ#ホットケーキミックス#レシピ

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15件のコメント

  1. 毎日のようにケーキを焼くマスター✨プロの領域ですねw毎日喫茶店のようなスイーツとドリンク幸せですね💕
    🍫学生の頃のバレンタインは好きな人の下駄箱や机、鞄にこっそり…お返しもらった記憶はないです😂

  2. ホットケーキミックスを使うけど本格派で美味しそうです!!
    お家でお菓子を焼くとムラができてしまうのですが、オーブンはどこのものを使用されていますか…??(><)

  3. 今回もすごく美味しそうです🥺
    この前私もパウンドケーキ作ったんですけど、分離しないように常温に戻した卵を少しずつ入れたのに、バターと卵が分離しているような見た目になりました…😭卵1個丸々入れても分離しないのは何故ですか!?
    ハンドミキサーは少々古いものを使っているのですが、ボウルもおやつラボさんと同じようなものです。混ぜる時に何かコツがあるのでしょうか…?

  4. 今日作ろうと思ってるんですがチョコチップの代わりに板チョコを割ったやつだと失敗しちゃったりしますかね😅

  5. バレンタイン放課後にわたしました!w🍫
    手作りでアマンドショコラ渡したらたくさん喜んでもらえました

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