簡単ワッフルの作り方  How to make waffle

アメリカンワッフルよりもしっかりした生地のワッフルです 甘さ控えめなので、かけるチョコレートはどんな味でも合うと思います 冷凍も出来ます ぜひ作って、うちカフェを楽しんでくださいね。

【材料】8~9個
・強力粉85g
・薄力粉85g
・砂25~30g
・塩2g
・バター50g
・はちみつ5g
・ドライイースト4g
・牛乳100㏄
・卵1個

今回使用したのはビタントニオのワッフルメーカーです
焼き時間は約4分でした ご参考になさってください。

【INGREDIENTS makes8~9】

85g bread flour
85g pastry flour
30g suger
2g salt
100cc milk
50g butter
5g honey
one egg
4g dry yeast

4minutes The baking hour

10件のコメント

  1. 強力粉が有りません、薄力粉だけでも作れますか?教えて下さい、よろしくお願いします。

  2. 動画の中にあるスキムミルクはレシピの中にはないんですが、入れなくても問題ないですか?

  3. 本日リベンジでこちらの動画を観ながら作って見ました‼️
    発酵がイマイチでしたがまぁまぁ上手く出来ました‼️
    これからもずっとこちらを参考に作っていきます‼️
    ありがとうございます‼️

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