【ガトースイートポテト】レンジで5分!しっとりもちもち!

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材料(15㎝角深さ8㎝のジップロックコンテナ使用)
さつまいも250g~300g
バター20g(できれば無塩、有塩でもOK)
●砂糖40g約大さじ4
●卵1個
●牛乳100ml
●あればバニラオイル10滴
薄力粉60g
①さつまいもの皮をむいて1㎝の輪切りにし水でさっと洗う。ボウルにさつまいもと水150mlを入れてラップをし電子レンジで600w6分加熱する
②水を捨ててバターを入れたらフォーク等で潰す。●を入れてよく混ぜ、最後に薄力粉を入れてさらによく混ぜる
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を入れ、ラップをして電子連600wで5分加熱したら完成!
★温かいのも美味しいですが冷やして餅餅になったのも美味しいです♪

カラメルソースの作り方
砂糖大さじ2
水大さじ1(先入れ用)
水大さじ1(後入れ用)
①フライパンに砂糖と水を入れてカラメル色になるまでフライパンをゆらして待つ(弱めの中火)
②カラメル色になったらすぐに火を止めて少しずつ水を加える。はねるので気を付けてね!フライパンをゆらして全体を混ぜたら完成

#さつまいもお菓子
#レンジでお菓子
#カラメルソース

29件のコメント

  1. なけなしのクッキングペーパーとか、卵の殻が入っちゃうとことか、ちょいちょい笑ってしまう要素があるのが好きです!
    芋買ってこよう!

  2. 初見です。レンチンした後の水を捨てるか飲む、でハマりました。
    良い意味での雑さも好きです!
    他の動画もゆっくり見たいと思います😋

  3. もう何十回とリピさせて頂いています!!
    家族みんなで取り合いです😂笑
    さつまいも買ったら必ずこれを作ってます😊
    簡単で素敵なレシピありがとうございます🙇‍♀️

  4. なけなしのクッキングシートで腹筋トレーニングになりました😂
    これで美味しいレシピも学べたし、運動にもなりました♪
    ありがとうございました✨

  5. チャンネル登録させて頂きました!楽しいキャプションに好感度メッチャ爆上がりです!スーパーにサツマイモを買いに走ります!!🍠

  6. 勤務先の保育園の幼児さんたちが沢山掘ってきたさつまいもをお裾分けしてもらったので何作ろうかなーと思って見てたら、美味しそうだし簡単だから作ってみました!
    芋の潰し方が甘かったのか、若干粒が残ったり、想像より芋がいっぱいで、ドロっとしなかったので、卵と牛乳が足りなかったかなー?とか反省点は沢山ありましたが、美味しかったです!

  7. 冷めてからクッキングペーパー、蓋、ですよね?熱いまま、クッキングペーパー、蓋じゃないですよね?
    こんな事聞いてすいませんあせ😢

  8. チョコを溶かして固めるのも失敗したことあるような不器用人間です。
    先日バレンタイン用にこちらのレシピをお借りして作ってみたのですが、多少粗はあれど無事完成させられました!
    彼も美味しいといって食べてくれました!本当にありがとうございました😊
    来年もエプロンさんのレシピでバレンタインのお菓子を作りたいと思います🍫💓

  9. 米粉で作ってみましたが、スイートポテトのちょっとしっかりしてる、もっちり版みたいな感じで美味しかったです!
    子供のおやつにも良さそうです!
    米粉を入れる前からしゃばしゃば具合があまりなかったので、米粉入れた後混ぜにくすぎて牛乳も適当に足しました。
    本家とは違うので、本家のもっちりも食べてみたいです😊

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