【小麦・卵不使用】米粉のバナナパンケーキ【グルテンフリー】
卵が高いので、卵なしでも美味しいパンケーキが作れないかなあと思い余っていたバナナも投入してみたらいい感じになりました。
個人的にはそのまま何もつけずに食べるのが好きです。
お好みではちみつなど甘みをプラスしてみて下さい。
完熟バナナで作るととっても美味しいですよ。
【材料】
・バナナ 100g
・豆乳 50㎖
・米粉 50g
・砂糖 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・焼き用の油
総エネルギー 約 330kcal
たんぱく質 約 6.0g
脂質 約 1.8g
炭水化物 約 73.5g
⚠︎焼き用の油の分は含んでいません。
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1件のコメント
分量適当で作ったのですが、適度にお腹に溜まるし、甘すぎず、もたれずで、ちょうどよいです。感謝感謝です🎉