さつまいも蒸しパン作ってみた #shorts

小麦粉無しで作ってみた。
しっとりふわふわでした。

材料

さつまいも1本
牛乳 60cc
卵  2個
砂糖 30〜40g
(いもの甘さで調節してね)
黒ゴマ 適量
ベーキングパウダー 10g

①さつまいもをレンジで600w 約6分
柔らかくなるまで
皮もレンチンしてます
②柔らかくなったら押しつぶす
 皮はみじん切りに
③砂糖、卵、牛乳、黒ゴマを入れて混ぜる
④最後にベーキングパウダーを入れる
⑤耐熱性容器に移してレンジへGO!
600w 6分
 中まで加熱出来てたらOK

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