【満足◎】なすときのこのヘルシーミートドリアの作り方│マルコメ

【満足◎】なすときのこのヘルシーミートドリアの作り方│マルコメ

なすときのこをたっぷり入れて、大豆のお肉だから食べごたえあるのにお肉よりも低カロリー・低脂質。たくさん食べたい！でも、カロリーが気になる…という方におすすめですよ♪

＜材料（3人分）＞
■具材
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ　1袋
玉ねぎ　1/3個
しめじ　50g
なす　1本
カットトマト缶　400g
ベーコン　18g
とろけるチーズ　90g
ご飯　240g

■調味料
オリーブオイル　大さじ1
塩・こしょう　少々
バター　20g

＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切り、なすは大きめの角切り、しめじは小房にわける。
②フライパンにバターを熱し、ベーコンとご飯を炒める。
③別のフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、なす、しめじ、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒め、トマト缶を入れ軽く煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
④耐熱容器に②のご飯を入れ、上から③のソースをかけ、チーズを乗せオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

♦︎今回使った商品　ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_027/
♦︎公式サイトレシピ　なすときのこのヘルシーミートドリア　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_082/

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