Churros | How to Make Churros | チュロスの作り方 | Nolyns Kitchen

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A recipe for Churros with hot Chocolate sauce. This recipe shows you how to make Churros at Home with the most amazing dipping sauce. It’s an easy recipe! Click below for recipe ingredients and instructions how to make Churros by Nolyns Kitchen.

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Shoppinglist
162 milliliters of water
45 grams of sugar
40 grams of unsalted butter
110 grams of all purpose flour
2 eggs
65 grams of dark chocolate
120 milliliters of milk
5 grams of Corn Starch

買い物リスト
百六十二ミリリットルの水
砂糖の四十五グラム
無塩バター四十グラム
中力粉百十グラム
二卵
ダークチョコレートの六十五グラム
百二十ミリリットルの牛乳
コーンスターチ五グラム

◾Instructions
1. First you will make the dough. You need a pan filled with 15 grams of sugar, 40 grams of unsalted butter and 150 milliliters of water – Medium heat.
2. When the butter is melted add 110 grams of all purpose flour.
3. Mix everything together till you get a solid mass.
4. Add the dough to a mixing bowl and let it rest for 10 minutes.
5. After 10 minutes add 1 egg. Mix the egg through the dough.
6. When the dough is solid with the first egg add another egg. Mix everything till it becomes solid again.
7. Add the dough to your piping bag and lay down three sheets of baking paper.
8. Create 3 churros on one single piece of baking paper (in total 9 Churros)
9. Fill a pan with vegetable oil and bake the Churros golden brown.
10. For the Chocolate sauce add 25 grams of sugar, 12 milliliters of water, 65 grams of dark chocolate and 120 milliliters of milk to a pan. Stir everything over medium heat.
11. Add 5 grams of cornstarch dissolved in a little bit of water to the pan. This thickens the Chocolate Sauce.
12. Pour the chocolate sauce in a tray and you are ready to eat your homemade Churros with chocolate sauce.

◾指示
一。まず生地を作ります。 あなたは十五グラムの砂糖、四十グラムの無塩バターと百五十ミリリットルの水で満たされた鍋を必要とします-中火。
二。バターが溶けたら、中力粉を百十グラム加えます。
三。あなたが固体の塊を得るまで一緒にすべてを混ぜます。
四。ミキシングボウルに生地を加え、十分間休ませます。
五。十分後に一卵を追加します。 生地に卵を混ぜます。
六。生地が最初の卵で固くなったら、別の卵を追加します。 再び固まるまですべてを混ぜます。
七。パイピングバッグに生地を入れ、三枚のベーキングペーパーを置きます。
八。 一枚のベーキングペーパーに三つのチュロスを作成します（合計九つのチュロス）
九。鍋に植物油を入れ、チュロスを黄金色に焼きます。
十。チョコレートソースの場合、二十五グラムの砂糖、十二ミリリットルの水、六十五グラムのダークチョコレート、百二十ミリリットルの牛乳を鍋に加えます。 中火ですべてをかき混ぜます
十一。少量の水に溶かした五グラムのコーンスターチを鍋に加えます。 それはチョコレートソースを濃くしま
十二。トレイにチョコレートソースを注ぐと、自家製チュロスをチョコレートソースで食べる準備が整います。

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