発酵機能なし!常温でつくる米粉パンレシピ【作業時間6分】
【発酵機能なし】作業時間6分!こねずに簡単米粉パン
暖かい季節限定!
オーブンの発酵機能を使わずに作る米粉パンです
●発酵機能なしのオーブンでもOK
●小麦不使用でグルテンフリー
●生地作りにかかる作業時間は6分
作り方はとても簡単です。
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米粉・オートミール ・おからパウダーなどを使用した
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【材料】(パウンドケーキ型:幅91×奥行184×高さ62mm使用)
パン用米粉 150g(ミズホチカラ使用)
砂糖(きび砂糖) 10g
白神こだま酵母 3g(普通のドライイーストの場合2gでOKです)
塩 1.5g
米油 6g(サラダオイル、太白ごま油でもOK)
水(常温の水でOK) 125ml
いりごま(黒) 大さじ1
↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/sesamericeflourbread/
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こんにちは🌱
辻本なみです。
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弟のアレルギーがきっかけで
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#米粉 #米粉パン #グルテンフリー #米粉レシピ #食物アレルギー #卵不使用 #小麦粉不使用 #乳製品不使用 #こどもおやつ #こどもごはん
5件のコメント
はじめまして。コメント失礼します。米粉ミズホのチカラはどの商品になりますか?それは、無農薬で無添加なのでしょうか?教えて頂けたらありがたいです。失礼なコメントですみません。
おはようございます。朝早くからすみません。コメントの御返事をいただいたおたみです。ありがとうございます。又、玄米粉で作るお菓子やパンがあれば、動画アップしてもらえたら、嬉しいです。いつも、楽しみにして見させて頂いています。
早速作りました!米粉パン大好きなので簡単で嬉しいです^_^
初めまして、初見で美味しそうと思い作りました
これまでの米粉パンの中で一番美味しかったです❣感動です~
一気に食べそうになりました☺
質問ですが、2倍の大きさに作る時は、材料も単純に倍でいいでしょうか?
それと、寒い季節に作る時はどの様にすればいいでしょうか?
よろしくお願い致します
電子レンジで発酵させなきゃいけないんだと思って、謎オート発酵機能でやってみたら大失敗。
無理矢理発酵させなくても良くてこんなに簡単にできるなんて…次回の参考にさせていただきます。