【チョコバナナマフィン】バレンタイン簡単ケーキ♪(初心者必見)チョコレートマフィンChocolate Banana Muffin

シフォンケーキは泡立てが難しくてハードルが高い・・・と思った方はこのマフィンをどうぞ♪
卵と薄力粉を混ぜて焼くだけ♪しかもバナナとチョコが中でしっとりとして、トッピングしたチョコはパリパリで作った途端にプロの味です。
温かいときに食べても冷めても美味しいのでバレンタインデーにもバッチリです。
もちろんマフィン型は100均に置いてます。

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【ingredients】4 Φ65(底Φ60)×H45mm
110g Flour
1tsp baking powder
Salt a little
1  egg
65g Granulated sugar
60ml oil
50ml milk
1   banana
1   Milk chocolate

【材料】Φ65(底Φ60)×H45mm 4個
薄力粉       110g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩         少々
卵         1個
グラニュー糖    65g
油         60ml
牛乳        50ml
バナナ       1本
ガーナ(ミルクチョコ)1枚

#バレンタインチョコ#生チョコ
【作り方】
準備
※バナナは12個くらいの乱切りにする。
 チョコレートは型に合わせて割っておく。
①ボールに卵を入れてホイッパーでほぐし、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
油、牛乳を加えてその都度良く混ぜます。

②薄力粉とベーキングパウダー、塩をふるい入れゴムベラで底から粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

③型に生地を半分入れて乱切りにしたバナナを入れ、チョコレートをふたかけら入れて、上から残りの生地を入れてその上に残りのチョコレートを乗せます。

④170℃に予熱したオーブンで25分~30分焼きます。

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11件のコメント

  1. こういうしっとり系のマフィンは、美味しいですよね✨
    いつも、ひろまるさんの動画でお約束かのように美味しそうとか、絶対美味しいやつですとか言うてますが、ひろまるさんの作る料理とかスイーツは、何処をどう探しても美味しそうとか、絶対美味しいの言葉しか、見当たりません😊

  2. チョコ🍫とバナナ🍌相性抜群ですよね〜💯
    個人的にバター🙅、油🙆、チョコの中でもガーナ🍫が一番好き👍(年中常備してます😅)
    ヒロマルさんと好みが似てると勝手に思ってます😅
    手軽に作れそうでもう待ちきれないです😋

    私マルヒロ👍昨日はシュークリームに挑戦しました😔
    シュー生地はまあまあ⤴️
    カスタードクリームの味(生クリーム入なのにコクが無い)、食感(滑らかさが足りない)私好みになりませんでした⤵️
    ヒロマルさん☺️シュークリーム動画いつかアップして下さい🙋

    初心者の質問です🙇‍♀️
    ・バナナは完熟の方が美味しいですか?(実はシフォンケーキ用の完熟🍌があるんです💦)
    ・バナナはこのくらいゴロゴロした大きさの方が美味しいですか?
    ・生地に細かく割ったチョコと、バナナを混ぜ込んじゃうのはNGですよね〜😅

    長々とすみません🙇‍♀️
    早朝にヒロマルさんの動画に気付いて目が覚めちゃいました😂

  3. チョコレートがおっきいのが良いね~(◍ ´꒳` ◍)b
    そして!猫の手みたいなトングが可愛すぎるんですけど!

  4. 前、家にある本でチョコマフィン作ったときに何回も、チョコが焦げたり逆にドロドロになったりしたんですが、電子レンジの故障でしょうか?ちなみに電子レンジは8年ものです。

  5. とても分かりやすい!こんなに分かりやすく丁寧にしてくれるのとても嬉しいです!お菓子ずくりの勉強になります!

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