【おうちカフェ】スパイス香るチャイマフィンの作り方(How to make Chai tea muffin)

【おうちカフェ】スパイス香るチャイマフィンの作り方(How to make Chai tea muffin)

爽やかなカルダモン香るチャイマフィンを作ってみました🕊

チャイティーが好きな方はぜひ作ってみてください^ ^

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●材料(8個分)
バター 100g
上白糖 100g
卵 1個(大きめ)
牛乳 80ml
セイロン茶葉 10g
☆薄力粉 150g
☆ベーキングパウダー 6g

●作り方
下準備↓
・バターを常温に。
・オーブンを190℃に余熱。
・牛乳にセイロンティー茶葉をいれてふやかしておく。

①常温のバターをよく寝る。上白糖を加えて白っぽくなるまでさらに練る。
②溶き卵を2〜3回に分けて①に加える。加えるごとによく混ぜる。
③ふるった粉類を半分入れて混ぜる。
④茶漉しで濾しながら牛乳を入れる。
⑤残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。
⑥型に流し込み、190℃で25分間焼いたら出来上がり！
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ミルクアイシングはお好みで🥛

焼き時間はオーブンによって多少差があると思うので調節してください🌿

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BGM…スイート・カントリー・シングス/稿屋 隆

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