レモンケーキ ウイークエンド cake citron
泡立てない混ぜるだけの簡単パウンドケーキです。今回卵黄のみ使いリッチな味わいになりました。クレームフレッシュの代わりに生クリーム代用可です。
レシピ
🍋cake🍋
moule a cake 8cmｘ17cmx6cm
jaune d’oeuf 110ｇ 卵黄
Sucre 150g 砂糖
crème fraîche 75g クレームフレッシュ
Farine T45 120g 薄力粉
baking powder 2.5g ベーキングパウダー
citron 2p レモン 2個
beurre fondu 45g バター
jus de citron 20ｇ レモン汁
🍋glaçage🍋グラサージュ
jus de citron 70g レモン汁
Sucre glace 280g 粉糖
レモン汁と粉糖の割合は1:4です
パウンドケーキ一個に使う量はこれの半分です
2件のコメント
レモンのお菓子が好きなのでウィークエンド大好きです😊M🎀💕
Je l'ai fait il est super léger 🤗 merci 😊