完全に分離！でも美味しく出来たレモンドリズルケーキ♡Lemon Drizzle Cake
こんにちは！
約半年ぶりの動画投稿となってしまいました。お菓子作りも半年ぶり位でしょうか。フルタイムの仕事はきつく、気軽に買えるスーパーのモンテールのシュークリームやエクレアでティータイムをしていました。
モンテールのお菓子って美味しいですよね！でもやっぱり手作りのお菓子は格段に美味しい気がします。
これを機にお菓子作りを再開しようと思いました。
久しぶりすぎて、手順が違ったり卵も解かないで、しかも冷たいまま入れてしまったため、バターと完全分離していますが、結果オーライ（笑）美味しく出来ましたよ。
こんなに失敗しても美味しいレモンドリズルケーキ、ぜひ作って見て下さい。
材料 （15センチ丸型）
レモンの皮 1個分
無塩バター 100g
上白糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
シロップ
レモン汁 40ml
上白糖 15g
アイシング
粉糖 50g
レモン汁 大さじ約3/4
Hello!
It’s been about six months since I posted a video. It’s also been about six months since I’ve made pastries. My full-time job was hard, so I spent my tea time with cream puffs and eclairs from the supermarket Montale, which I could easily buy.
Montail pastries are delicious, aren’t they? But I still feel that homemade pastries taste much better.
I decided to take this opportunity to resume baking.
It’s been too long since I’ve made them, so I followed different procedures and didn’t break the eggs and put them in cold, so they’re completely separated from the butter, but the result was OK (laughs).
I made a delicious Lemon Drizzle Cake, even though it was such a failure.
Ingredients (15 cm round mould)
Zest of 1 lemon
100 g unsalted butter
80 g white sugar
2 eggs
100 g light flour
1/2 tsp baking powder
Syrup
40 ml lemon juice
15 g white sugar
Icing
50 g powdered sugar
About 3/4 tbsp lemon juice
Love Story by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/YcGEBptSSQk
Genesis – by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/ZoHmk14W7j8
Check out his channel
Link: https://www.youtube.com/jonnyeaston
13件のコメント
久しぶりに動画をUPしていただいて心待ちにしていたので本当に嬉しいです！！ラベンダーのティータイムさんの懐かしい音楽や家庭的で優しい手作りお菓子の動画に癒されました！春の訪れとともに幸せな気持ちになれました！スーパーやコンビニのお菓子より手作りお菓子の方が美味しいです！
ラベンダーさん❣️久しぶりの動画、とっても嬉しいです🌸しかも、私がラベンダーさんのレシピで初めて作ったのも、レモンドリズルケーキだったので、余計に嬉しかったです🥹
お仕事ハードなんですね。お疲れ様です。また気が向いたら、動画アップしてくださいね🍋ありがとうございます🥰
こんにちは。動画投稿ありがとうございます😊
２年前のレモンケーキもとても美味しくできるレシピで素敵ですし、今回のも家庭で自分のために焼くお菓子って感じがしてとてもいいと思いました。すぐに真似したくなりました✨✨美味しそう❤
C’est un grand plaisir de trouver une notification pour votre vidéo. Vos recettes sont superbes. Contente de vous retrouver sur la toile 👍🤩🙏🏻
お久しぶりです😊動画とても嬉しかったです。前に私もレモンケーキにチャレンジした時には完全に分離していました💧でも何故かとても美味しく出来たのを思い出しました😊お仕事お忙しいと思いますがお身体に気をつけてくださいね。また楽しみに待ちます😊
久しぶりに新しい動画がアップされていたので、わくわくしながら拝見しました。ラベンダーのティータイムさんの動画は優しい気持ちになれて大好きです❤これからも、ご無理はされず、ラベンダーのティータイムさんの良いタイミングでシェアをしていただけると嬉しいです😊💕
久しぶりに動画上げてくれてありがとうございます😊もう投稿なさらないのかなと思っていたので嬉しいです！今、冷蔵庫にちょうどレモンがあります🍋早速作ってみようと思います
Excellent lemon drizzle cake 🍰 recipe lavender's tea channel ☕🌸🍰🇯🇵 hope you are having a chilled day well done outstanding job lavender's tea channel ☕🍰🌸🇯🇵 wonderful work as always absolutely brilliant job hope everything goes smoothly your baking recipe videos always always put me in a very good mood appreciate your hard work and kind and warm nature really really enjoying your content a lot don't overwork yourself and stay hydrated have a lovely day looking forward for New videos keep up the good work lavender's tea channel ☕🍰🌸🇯🇵.
Lavender’s Tea さんの久しぶりの動画を見て、心踊る思いで作りました。ちょうど遠方からお友達が来るタイミングだったので手土産に渡したら、家族で喜んで食べてもらえました。レモンとミントの組み合わせが最高❤と、コメント付きでした。続けて主人と自分にも作って、爽やかな味で、まもなく迎える新緑シーズンにぴったりですね。リピートしたくなります。動画でシェアいただきありがとうございます😊
久々の投稿お待ちしてました、ありがとうございます！
今日もスコーン作らせていただきました❤
リクエストなのですが、チョコレートのスイーツもしあればお願いしたいです😊
レモンシフォンケーキ
教えて下さい。
今焼いてます‼️
既に美味しそうなにおいが❤
めちゃめちゃ楽しみです!
レモンドリズルケーキ、夏のケーキというか、甘いケーキは、夏は、避けてますが、このケーキは、本当に夏は、美味しいです。😄レモンの香り、味わいが、爽やか😃✨。ラベンダーさんの、レシピで作りました。最高😃⤴️⤴️。私は、スクエア型で作りました。ありがとうございました。