【捏ねない・発酵なし】天ぷら粉だけで作る簡単パン‼︎1度試してみて下さい。天ぷら粉は万能‼︎
※この動画には音がありません。
あつあつパン教室 あつこです。
今回はリクエストいただきましたパン‼︎
天ぷら粉を使ったパンのご紹介です。
まさか天ぷら粉を天ぷら以外にも使う日が来るとは^ – ^
天ぷら粉の特徴を活かした簡単で美味しいパンができました。
ホットケーキミックスの様に色々アレンジができそうだと感じております。
リクエストいただき本当にありがとうございました。
是非是非皆さま作ってみて下さいね^ – ^
⭐︎あと…毎週金曜日夕方更新‼︎
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これからも頑張ります(*‘∀‘)
【Pizza ingredients】
Tempura powder 150g
1/2 teaspoon salt
Baking powder 1/2 teaspoon (it doesn’t matter)
About 85 g of water (at room temperature)
Olive oil 1/2 teaspoon
⭐︎ Pizza sauce
1 tbsp olive oil
1 kagome tomato paste
Garlic powder 1/4 teaspoon (no need for raw garlic)
1/4 teaspoon salt
Pepper
⭐︎ ingredients
Cherry tomatoes, onions, sausages, olives, pizza cheese 130g, pepper (more cheese is recommended)
⭐︎ Finished olive oil 1/2 tbsp
Firing 240 degrees 12 minutes with preheating
Toshiba electric oven used 2015 ER-ND300
【Scone ingredients】
200g tempura powder
40g sugar
1 tsp baking powder
Thick white sesame oil 25g (salad oil okay)
About 55 to 60g of milk (need to be adjusted)
Chocolate chips about 50g
Firing 190 degrees 20 minutes with preheating
Toshiba electric oven used 2015 ER-ND300
(This time, the scones are divided into 4 parts. I think that it is okay to divide it into 6 parts because it is large. In that case, the baking time is about 18 to 20 minutes. Since the oven is different, please use it as a guide only.)
【ピザ材料】
天ぷら粉 150g
塩 小さじ2分の1
ベーキングパウダー 小さじ2分の1 （なくても大丈夫）
水 85g くらい（常温で大丈夫）
オリーブオイル 大さじ2分の1（サラダ油大丈夫）
⭐︎ピザソース
オリーブオイル 大さじ1
カゴメトマトペースト １個
ガーリックパウダー 小さじ4分の1（なくても、生にんにく大丈夫）
塩 小さじ4分の1
こしょう 適量
⭐︎具材
ミニトマト、玉ねぎ、ソーセージ、オリーブ、ピザチーズ130g、こしょう（チーズは多めがオススメです）
⭐︎仕上げのオリーブオイル 大さじ2分の1
焼成 240度12分 予熱あり
東芝電気オーブン使用 2015年製ER-ND300
【スコーン材料】
天ぷら粉 200g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
太白ごま油 25g（サラダ油大丈夫）
牛乳55gから60gくらい（調整必要）
チョコチップ 50gくらい
焼成 190度20分 予熱あり
東芝電気オーブン使用 2015年製ER-ND300
（今回スコーン4分割にしました。わりと大きいので6分割でもいいかなと思います、その場合、焼き時間が18分から20分くらいです。オーブンが違いますので、あくまで目安にして下さい。）
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になります。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず皆さまにもお伝えしたいと教室をはじめ、教室に通えない方にもYouTubeの動画配信でお伝えしたいと考えました。
毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
インスタは日々焼いてるパンとパン教室の様子
https://www.instagram.com/atsupan7/
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32件のコメント
「えぇ~~~っ！これでいいの~~~？」
と思いながら、不安を覚えながら観てます。
以前からピザ生地作りたかったんです。
でも、発酵やの生地を伸ばしたりで、なんか？難しそうで—-。
でも、作りたくて強力粉、夏場に買ったまま。
パンも焼いてみたい。シナモンロール。
でも、———–。
これならチャレンジできそう😄
まずはピザから😄
てんぷら粉がなかなか減らなくて困ってました
が、しかし スコーンになるなんて… やってみます❣
天ぷら粉がたこ焼きで使った残りがあるので明日ピザ焼いてみます🥰先生の動画を拝見して何回かパン作りしたところすっかりハマってしまい毎週焼いてます💓いつも素敵なレシピありがとうございます💗
天ぷら粉って、卵黄粉、卵白粉というの、さらにベーキングパウダーも入ってるんですね！もしかしたらベーキングのラスボス材料かもしれないんですね。おしえてくださってありがとうございます。動画のスピードや手順の見た目もちょうどよくわかりやすいです。音楽もいい感じです。
家に、強力粉がありますが作れますでしょうか？いま、イースト菌が手に入りづらいので
助かります💕
ありがとうございます😊
天ぷら粉で！！！？と驚きでした！
とても簡単そうで私でも出来そうだと思いました☺️☺️
おからパウダーで作るパンを見てみたいです！
こんにちは！
天ぷら粉ならいつでも家にあるので、このレシピありがたいです！
ピザ早速やってみます^_^
素敵なレシピありがとうございます😊
ランチに天ぷら粉で作ってみました。生地もふんわりで美味しくできました。
お菓子作り初心者なのでご伝授下さい
砂糖はグラニュー糖？上白糖？どちらでしょうか？
素敵なレシピありがとうございます！早速スコーン作りました！でも豆乳で作ったせいか生地が固く作りにくくなってしまいました！リベンジしたいと思ってます( ꈍᴗꈍ)
いつも見ています😊
今回はまさに困っている方への救世主動画！
あたしも真似して作ってみます⤴️
パン永遠の課題。難しい。で、挑戦と、思ったらコロナで品薄で、買えないです。まだまだ。これ見て作ってみます☺️
天ぷら粉レシピ最高です！これからもどんどん作ってください！
お好み焼きの粉がたくさんあまっていて困ってます。パンにアレンジできませんか？私は素人なのでチャレンジする勇気がありません。(-_-;)
天ぷら粉の買い溜めの中に賞味期限が迫って来ていたのがあったので作ってみました🍕手作りのピザでクリスピータイプは初めてだったのでちょっとドキドキしましたが、家族にとても好評でした😊ありがとうございます😊
これからも動画を楽しみにしてます😆
わたしも小麦粉売り場を見るたびに、薄力粉、強力粉はないのに、天ぷら粉はある。天ぷら粉でできないかなぁと思っていました！
是非作ってみたいです。
あと、パン粉ではなにかできないですかね？😁
パッケージなど字が反対になってるのは何故ですか？見にくいです。
アップルパイもできますか？
いいな〜 超おいしそう！
天ぷらを揚げる時にいつも天ぷら粉を使用します。原材料名を読むと、天ぷらだけじゃなくても他に利用価値はないかと思ってました。でも思いつかず・・・。こちらの動画でピザ生地！これはいいですね♪
天ぷら粉っていつも余って、使いきれず困ってました。ピザやスコーンでもよかったんだ、、と、衝撃、やってみます！
確かに、スコーンの卵って半端に残りますよね。これでムダなし。次回からコレで作ってみます。
何故左右が逆なんですか？
こんにちは😃美味しそうなので今作らせて頂いてる最中ですが、動画ではピザ生地のオイルが大さじ、レシピ欄では小さじとなっていますが、どちらで正解でしょうか？とりあえず今日はレシピ欄の小さじでいってみます^ ^
広いお家…😍😍😍😍😍
すごい、美味しそう。作ってみます!
ピザ発酵なし？すごくキレイに仕上げてますね！
ピザ作るの好きなのでやってみます🎶
素晴らしい真似したいです。
クリスマスに天ぷら粉ピザ作りました🍕🎄🎅２枚作ったら１枚で十分なボリュームでした笑笑 息子が美味しいって食べてくれました♪ありがとうございました😊また作ります〜
天ぷら粉が余ってしまって困ってました。
ありがとうございます。
やってみますね。
スコーン最高でした。わざわざ天ぷら粉を買ってきて作りたいくらいです。また作ります。ありがとうございました😊
天ぷら粉のピザ 簡単そうでいいですね💕︎
ベーキングパウダー入れないのとどう違んでしょうか？