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こんにちは🌼
今回はたっぷりチョコチップクッキーの作り方をご紹介します♪
家の中にチョコレートの甘い香りが漂う幸せ時間をおうち時間にいかがですか♬ ゆめ
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https://youtu.be/nOcOuocd_XY
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◆材料 Ingredients
無塩バター（室温） 100g
砂糖 100g
全卵（室温） 50g
バニラペースト 適量
薄力粉 150g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 4g
塩 1g
ミルクチョコレート（生地用）100g
ミルクチョコレート（トッピング用）適量
※四角いチョコレートは「リベラ（江崎グリコ）」です。
🌼作り方
①バターをクリーム状になるまで混ぜる。
②砂糖、塩を加えてすり混ぜる。
③卵、バニラペーストを加えてよく混ぜる。
④薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加えさっくり
切り混ぜる。
⑤ある程度混ざったら板チョコをお好みのサイズに割って加え
粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
⑥冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
⑦生地を丸めて潰して平らにしオーブンシートを敷いた天板に並べる。
⑧お好みでチョコをトッピングし
180℃に温めたオーブンで13～15分焼いて完成です。
◆Ingredients
100g unsalted butter（room temperature）
100g sugar
50g whole egg（room temperature）
vanilla bean paste,as needed
150g cake flour
50g bread flour
4g baking powder
1g salt
100g milk chocolate（for dough）
milk chocolate(For the topping),as needed
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