米粉で型抜きクッキー（小麦、卵、乳製品不使用）

米粉で型抜きクッキー（小麦、卵、乳製品不使用）

レシピ
米粉　100ｇ
てんさい糖　50ｇ
アーモンドプードル　30ｇ
ココナッツオイル　30ｇ
豆乳　40ｇ

動画では2倍の量で作ってます。
今回はアーモンドプードルを前もってローストしていました。
香ばしくなるかなと思ったのですが、あまりローストしなかった時との差がわかりませんでした(T_T)

このクッキー生地は前の米粉クッキー同じレシピです。
↓生地の作り方も同じです