【米粉パウンドケーキレシピ】小麦卵乳不使用
再掲です。
以前コメントでリクエストをいただいたパウンドケーキプレーン味のレシピです。
米粉で作るグルテンフリー、卵なしバターなしの作り方です。
22cm×9cm×6cm高さの型を使っています。
【材料】
01.砂糖 70ｇ
02.米油 60ｇ
03.水 70ｇ
04.米粉 100ｇ
05.コーンスターチ 40ｇ
06.ベーキングパウダー 大さじ1/2
07.レモン汁 小さじ2
【INGREDIENTS】
70g sugar
60g rice oil
70g water
100g rice flour
40g corn starch
1/2tbs baking powder
2ts lemon juice
70g de sucre
60g d’huile de riz
70g d’eau
100g de farine de riz
40g d’amidon de maïs
1/2 c.à s. de levure chimique
2 c.à c. de jus de citron
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