【簡単おつまみ】「ハムチーズ餃子」

【簡単おつまみ】「ハムチーズ餃子」

「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です♪

★材料
ハム（スライス）　1枚
スライスチーズ　2枚
餃子の皮　8枚
マヨネーズ　小さじ1
粒マスタード　少々

★作り方
餃子の皮を半分づつ重ねて水でとめ、4枚1組で大きな皮を2組作る。
皮の上にスライスチーズ1枚とハム1枚をのせ、ハムにマヨネーズと粒マスタードを塗る。
その上にもう1枚チーズをのせ、皮の縁に水をつけもう1組の皮をのせてとめる。
フライパンにオリーブオイル温めて餃子を焼く。片面が色づいたら裏返し反対側も焼く。
食べやすい大きさに切って器にもりつければ完成。
今夜も乾杯♪

★ポイント
餃子の皮はまず2枚をつなげ3枚目をつないだら4枚目は縦横両方に水をつけてとめます。上からしっかりおさえてください。あとは簡単ですね。

今夜も乾杯(・∀・)♪