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  1. 【材料】※2人前
    ■じゃがいも   1個
    ■生姜     10g
    ■ピザ用チーズ  50g
    ■塩昆布     5g
    ■刻みネギ    適量
    (A)マヨネーズ 大さじ1
    (A)砂糖    小さじ1
    (A)ごま油   小さじ1/2

    【作り方】

    ①じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにする。生姜は千切り、(A)は混ぜ合わせておく。
    【ポイント】
    じゃがいもは、水に晒さないでね!

    ②オーブンシートを敷いた鉄板にじゃがいもを敷き詰める。(A)を塗り広げ、ピザ用チーズを散らす。
    【ポイント】
    生姜がない場合はショウガチューブでも代用可能だよ!ショウガチューブを使用する場合は小さじ1を(A)と一緒に混ぜてね。

    ③生姜と塩昆布を散らし、トースターで20分、フチがパリッとなるまで焼く。

    ④刻みネギを散らして出来上がり。

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