豆腐業界に激震が走るほど旨い。最高のカリモチ豆腐キムチ焼きの作り方

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【キムチ豆腐チヂミ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【キムチ豆腐チヂミ】
絹豆腐…150g
キムチ…60g
豚こま…60g
塩…小さじ1/4
味の素…3振り
片栗粉…大さじ2と1/2
ごま油…大さじ1
=タレ=
醤油…大さじ1
お酢…小さじ2
砂糖…小さじ1
味の素…2振り
ラー油…適量

絹豆腐150g、キムチ60g、豚こま60g、塩小さじ1/4、味の素3振り、片栗粉大さじ2半をハサミで細かく刻み混ぜごま油大さじ1で焼く
醤油大さじ1、お酢小さじ2、砂糖小さじ1、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食う
★味変でコチュジャン
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#料理
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24件のコメント

  1. 僕はてっきり山芋入ってるのかと思いました~☺️半端なく美味しかったです❗リュウジさんとコラボ出来るなんて光栄過ぎてめっちゃ嬉しいかったです😊

    毎日楽しい~\(^o^)/🎶🎵🎉

  2. チヂミというよりもんじゃ焼きのようになってしまいました💦豆腐の水分が多かったのかな。味は美味しかったです!

  3. ハイボールの宣伝かと
    豆腐キムチ合うんですね。味の素便利な調味料ですね。リュウジさんのバスレシピ動画配信おかげで料理🍳好きなって来ました。炭酸水ハイボール試して見ます。

  4. さっそく作りました。卵いれてみました。
    ビールにもよく合うし、小腹が空いた時の子どものおやつにもいい。大抵家にあるもの放り込んでまぜまぜで簡単なのに栄養価も高い。リュウジさんにいつも助けられてる主婦であります😊

  5. 蓋にチヂミを移動させるのが難しい😓
    家のフライパンが焦げ付きやすいのもあるけどスルって上手くいかなかった😢

  6. ペットボトルとお酒の相性がNGと言っている背後で、ペットボトル入りのウィスキーが鎮座している謎w
    現在はPET素材も改良されていて耐性もあるっぽいですが、保存目的では使用しないのが無難でしょうね。酒飲みとしての経験的にも瓶とペットだと風味が違ったりするので、劣化(酸化)が早いように思います。

  7. 今作って食ってるけど失敗してもんじゃみたいになったww

    それはそれで美味いから良いけどwwwww
    酒ウメーヾ(・ω・)ゞ

  8. リュウジさんのレシピ、煮る系は失敗少ないけど焼く系は全部失敗する😢
    端っこはカリカリになるけど真ん中がベチャベチャのままで、でもこれ以上焼くと焦げちゃうし…で結局ぐちゃぐちゃになっちゃった😢悲しい😢

  9. 家内が これいいって、早速作ります、ありがとう、リュウジさん、今まで たくさん 作りました、どれも最高でした、
    我が家は 毎日が リュウジ レストランです、角たこ アレンジも して 6回作りました、最高です、

  10. いやぁ、いつも同じくらいお世話になっているお二人が、並んで座っていい話してるのは嬉しいなあ😊

  11. 勢いで木綿200gで作ったら美味しいもんじゃになりました。リベンジします!

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