【米粉のジャガイモフォカッチャ】冷めても美味しい!無農薬米粉と無農薬ジャガイモで作るもちもち米粉のフォカッチャレシピ/新じゃがを使ったもちもち好きさんに食べて欲しい米粉フォカッチャ。
無農薬ジャガイモで作る米粉のもちもちフォカッチャレシピです。
焼きあがった時のジャガイモの香りが、とってもいい香りで、お腹が空きます!(笑)
焼きたてのアツアツもオススメですが、もちもち感がお好みの方は、冷めてからのフォカッチャもオススメです!
もちもち感アップで、もちもち好き仲間には是非食べて欲しい一品になりました!(笑)
ヴィーガン対応レシピになっています。
必要な方に届きますように✨
いつも、ありがとうございます♡
毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨
いい日になりますように🌈
ご覧くださり、ありがとうございました!
【材料】
パンに向く無農薬米粉 150g
無農薬ジャガイモ 80g
自然塩 2.0g
有機砂糖 5g
白神こだま酵母 3.5g ※1
有機サイリウム 5.5g
低温圧搾有機オリーブ油 10g
米ゲル パンにむく無農薬米粉9g:30~33g
水 135g前後
※1 先に分量のぬるま湯(30㏄前後)で溶いて、酵母液を作ります。
水は、夏場は常温の水や冷水、冬場はぬるま湯です。
・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
寒い日は常温にしてから作ります。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
パンに向く無農薬米粉は、
・吉之丞さん
・コバタケファームさん
を使わせていただいています。
有機砂糖
楽天「ママパン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249738a3.f0ca615e.249738a4.4e55f7c2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmamapan%2F1400t009-3%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
楽天「風と光」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24973729.f2602b50.2497372a.6759d670/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkusumoto%2F521201%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
白神こだま酵母
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/25cdb069.44f86337.25cdb06a.e32206e7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fafrobeat%2Fgc012%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
自然塩
Amazon
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fx174610h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
有機サイリウム
楽天
https://a.r10.to/hwa4ZO
低温圧搾有機オリーブオイル
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24ae2ea7.36a7e587.24ae2ea8.85544d69/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fuzumasa%2F675034%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
ご視聴ありがとうございます!
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【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
毎週火・土曜日午前11に配信します!
時折、木曜日午前11時から配信します。
是非ご覧くださいませ!
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
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#米粉フォカッチャレシピ#米粉じゃがいもフォカッチャ#ヴィーガンレシピ
1件のコメント
こんにちは🌈キナコです😊いつも、ありがとうございます!
毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨と、書きながら、私も落ち込んだり寂しい気持ちになったりすることがあります。
そんな時、温かいコメントやいいねに、どんなに励まされ癒さることでしょう!!!いつも、心から感謝しています✨ありがとうございます!
どうか、大切なご自身がほっと安らぐ時間を作ってあげてくださいませ✨
私は、穀物コーヒーに羅漢果をチョット多めにいれて、お腹を温めて少し気持ちを緩めるようにしています!そこにローチョコや、有機チョコなんかがあると、寂しかった気持ちが何だか和らぐなんて、ことも・・(笑)
長々とスミマセン💦
最後までお付き合いくださいまして、ありがとうございます!😭💕いい日になりますように🌈