【バター不使用】混ぜて焼くだけ!簡単チョコバナナパウンドケーキの作り方/Fluffy Chocolate Banana Pound Cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はバターの代わりにオイルで作るチョコバナナパウンドケーキです。
混ぜて焼くだけでとっても簡単に美味しく出来るので良かったら作ってみて下さい!

【材料】18㎝パウンド型
完熟バナナ 100g
米油(又はサラダ油)50g
砂糖 45g
卵Ⓛ 1個
薄力粉 85g
純ココアパウダー 17g
ベーキングパウダー 5g
ラム酒(又は牛乳) 大さじ1

▽トッピング
クルミ お好きなだけ
チョコチップ お好きなだけ

【作り方】
1.米油に砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.溶き卵を2回に分けて加えその都度よく混ぜる。
3.ピューレ状に潰したバナナとラム酒を加えよく混ぜる。
4.薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら加え粉けが無くなるまで混ぜる。
5.紙を敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで28~30分焼く。
6.焼きあがったら型から外し、粗熱を取る。
7.粗熱が取れたら温かいうちにポリ袋等に入れるか、ラップで包んで完全に冷まします。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。

【Ingredients】18cm loaf pan
100g Ripe banana
50g Vegetable oil
45g Sugar
1 Egg
85g Soft flour
17g Pure cocoa powder
5g Baking powder
1 Tablespoon rum (or milk)

▽Topping
Walnuts as much as you like
Chocolate chips as much as you like

[How to make]
1. Add sugar to vegetable oil and mix well until it becomes whitish.
2. Add the beaten eggs in two parts and mix well each time.
3. Add the pureed banana and rum and mix well.
4. Sift in the flour, cocoa powder, and baking powder and mix until there are no lumps.
5. Pour into a paper-lined mold and bake in an oven preheated to 170℃ for 28 to 30 minutes.
6. Once baked, remove from the mold and remove from heat.
7. Once it has cooled down, place it in a plastic bag while still warm, or wrap it in plastic wrap and let it cool completely.
*Please adjust the baking time and temperature using your home oven.
#チョコバナナパウンドケーキ#バター不使用

5件のコメント

  1. Банановая выпечка, всегда даёт влажный и вкусный кекс!👍バナナを焼くといつでもしっとり美味しいケーキが出来上がります!👍

  2. Shinoさん、こんにちは💕
    今日は暑いですよね💦もう我慢できずに冷房入れました🤣

    大好きなチョコとバナナの組み合わせ😍更にお高いバター不使用👍コスパもよくてありがたいです😊
    Shinoさんの焼き菓子はほんと神✨ですよね〜👏

    今日は近所の子が遊びに来たので、チョコレートマフィンを一緒に作りました😅こんなおばちゃんを友達だと思ってくれてるようで…🤣低学年の子にはちょっ大人の味だったようで、🍪にすればよかったのですが…お母さんは美味しかったです〜😍って、喜んで下さいました😊

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