【夫が作るおうちカフェ】昔ながらのどら焼きの作り方 | スタバ風抹茶ラテ | おやつラボ

もちもち食感のどら焼きです!市販の餡子(粒餡)を使ってお手軽に作ったどら焼きのレシピです!どこか懐かしい味のどら焼きですが、ふっくらとしたどら焼きの皮と甘い餡子はやっぱり最強の相性で、子供から大人まで楽しめる手作りお菓子であること間違いなし!ぜひお試しください💕

また今回のドリンクはアイス抹茶ラテ。混ぜるだけのお手軽レシピですが、かなり本格的な味でおうちカフェにもぴったりです。暖かい季節にもぴったりのドリンクレシピです。

ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!
今回はドラえもんの大好物のどら焼き。かなり久しぶりにいただきました!和菓子って頻繁に食べていた訳ではないけれど、なぜか懐かしい味。何でなんでしょうかね?🤔
動画の中にもちょっと出てきたのですが、ドラえもんといえば私の思い出のアニメ。かなり小さな頃から好きで、毎年公開される映画を楽しみにしてました!映画を観た後に買うパンフレットとか、メダルも大好きで集めていたな〜いつの間にかドラえもんの映画は観なくなってしまったけれど、子供が産まれてからまた一緒に見たりして、やっぱりドラえもんが好きだな〜と思う今日この頃です!
みなさんの思い出のアニメって何かありますか?ぜひコメント欄で教えてください✨

特に思い出のアニメがないな〜という方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!

おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
■どら焼き(直径8cm・6個分)
・卵 2個
・三温糖 100g
・薄力粉 100g
・重曹 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・水 20ml
・粒餡 360g

■アイス抹茶ラテ
・牛乳 300g
・グラニュー糖 大さじ1
・抹茶 小さじ1と1/2

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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*Ingredients*
■Dorayaki(φ 8cm・6 Dorayaki)
・2 Eggs
・100g Brown Sugar
・100g Cake Flour
・1/2 Tsp Baking Soda
・1 Tbsp Japanese White Wine
・20ml Water
・360g Red Bean Paste

■Ice Matcha Latte
・300g Milk
・1 Tbsp Sugar
・1+1/2 tsp Matcha

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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:19 どら焼き
6:28 抹茶ラテ

<おすすめな動画はこちら!>
天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

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13件のコメント

  1. 失敗も切らずに流してて好感度upです。(*゚▽゚*)
    重曹以外全部あるので、今度やってみます!

    イチャイチャしやがって。。

  2. どら焼き美味しそうですね!素朴な味でほっとしそうな感じがしますね。時期的に求肥入れて若鮎も捨てがたい🍰思い出とのアニメと言うとドラえもんもですが、プリキュアですかね。昔、幼稚園の慰問に訪れた際に遊びに誘われてプリキュア鬼ごっこがしたいとせがまれ「アナタに何か負けないんだからねっ!フン😤」と堂に入った捨て台詞と共に逃げていった女の子が忘れられません😂

  3. 思い出のアニメか…
    最近は「神様になった日」というのを見てます。これは日常を大切にしようと思える作品です🍰
    あと抹茶はどこで買ってるのか知りたいです!

  4. オープニングのどら焼を裏返すシーン、マスターもこういう事あるんだなっと勝手に親近感でしたw時々皮だけ食べたくなります♪🍰世界名作劇場と日本昔話は私の心のバイブルです✨

  5. 新しい動画を楽しみにしていました。ありがとうございます😊焼き立てのどら焼きがとても美味しそうです。
     和菓子は洋菓子と違って食べると不思議とほっこりとした気分、懐かしい気分になりますよね。材料に食べ慣れたお豆や醤油やみりんが入っているからでしょうか?日本人の体質に合っているのかしら⁇不思議です🍰
     思い出のアニメは『アルプスの少女ハイジ』『キャンディキャンディ』かなぁ。ご存知ですか?😅『キャンディキャンディ』は人形を当時買ってもらったようで、今でも我が家に飾ってあります〜次女は『ドラえもん』や『忍者ハットリくん』が大好きで見ています。時代が進んでも変わらず愛されているアニメは偉大ですね。新しいアニメは騒々しくて心がトゲトゲするものが多い気がするのは私だけでしょうか…

  6. 苺のスコーンを今日作らせて頂きました!見た目が可愛らしくて、動画を一目見た時から苺の季節が終わる前に作りたいと思っていました。ホットケーキミックスを使うととても手軽にあっという間に作れるのですね!想像以上に早く出来て嬉しかったです。
     焼き立てを食べたら外側はサクサク、中はほろっとそして、苺の香りが広がり甘酸っぱくてジューシーなところが今まで食べたことのない華やかなスコーンだと思いました。娘も「美味しい〜」の言葉が止まりませんでした😅ダージリンティーととても合い、春の幸せなひと時を過ごすことができました。ありがとうございます😊
    ホットケーキミックスを使ったとは思えませんね。
    おやつラボさんの動画は様々な飲み物を合わせているのもとても魅力的で、見入ってしまいます。

  7. いつも美味しそうなおやつ‼️今度旦那の誕生日なんで先日のミルクレープ挑戦してみようかと思います‼️このフライパン使いやすそう‼️

  8. はじめまして!
    こちらのどら焼きがとても美味しそうで、家に材料が揃っていたので本日のおやつに作らせていただきました!🍰
    ふわふわもっちりしっとりでとても美味しかったです!家族にも大好評でまた作らせていただきたいと思います!
    美味しいレシピをありがとうございました!

  9. 質問ですが、ホットケーキミックスでもできますかね……?
    またできる場合、重曹は必要ですか?
    ごめんなさい、ホットケーキミックスを消費したくて。返信いただけると嬉しいです

  10. こんにちは、はじめまして。おいしそうなどら焼きにひかれてやってきました。そしたらうちにもいるあみねこちゃんがすぐそばに!洋服きてるんですね、うちのねこたちにも作って着せてみようかな。
    私の思い出のアニメはキャンディキャンディとドラえもんです。

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