やめられない止まらない！？最強コンビの和風ケーキ🍰

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＜材料　１５ホール型１台分＞
かぼちゃ　　　　　　　３００g〜３５０g
(かぼちゃペースト用)
砂糖　　　　　　　　　　大１+１/２
バター　　　　　　　　　２０g
牛乳　　　　　　　　　　３０cc
水(加熱用)　　　　　　　１００cc

さつまいも　　　　　　３００g
(さつまいもペースト用)
砂糖　　　　　　　　　　大２
バター　　　　　　　　　２５g
牛乳　　　　　　　　　　５０cc
水(加熱用)　　　　　　１００cc

ふじっこ　減糖甘さひかえめ黒豆　　　　　　　　　　１袋
ブルボン　プチシリーズチョコチップクッキー抹茶　　１袋
kiri　クリームチーズ　６P　　　　　　　　　　　　 36g
卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

（飾り）
溶けない粉砂糖（抹茶）　　　　　　　　　　　　　　　適量
金箔・銀箔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞
①
チョコチップクッキーを袋に入れ、綿棒を転がしてクッキーを砕く。
黒豆はザルに上げ、水気を切っておく。
クリームチーズは、サイコロ状に切りお皿に移して
冷蔵庫で冷やしておく。
ケーキの型にクッキングシートを敷き、準備しておく。

②
かぼちゃペーストを作る。
かぼちゃの種、わた、皮を取り除き２cm角の大きさにカットする。

③
耐熱容器に入れ、水１００ccを入れラップする。
ラップは少し開けておく。
電子レンジで5分〜7分加熱する。　

④
竹串がささるぐらい柔らかくなったら、ざるに上げ水気を切る。

⑤
温かいうちに、バター、砂糖を入れフォークで
かぼちゃを潰しながら混ぜる。
ある程度つぶれたら牛乳を加え、ペースト状になるまで
混ぜ合わせる。

⑥
さつまいもペーストを作る。
さつまいもは、皮を厚めに剥き、サイコロ状に切る。
水でよく洗い、にごりが取れたら耐熱容器に入れる。
かぼちゃペーストの③〜④の行程を行い、
さつまいもペーストを作る。

⑦
ケーキの型に、砕いたクッキー→さつまいもペースト→黒豆→
クリームチーズ→かぼちゃペーストの順番に入れていく。

⑧
卵黄をハケで塗り、１９０℃に予熱したオーブンで
約２５分〜３０分焼く。

⑨
焼きあがったら冷めるまでしばらく置いておく。

⑩
完全に冷めたら型から取り出し、お皿に盛り、
溶けない粉砂糖（抹茶）をふりかけ、お好みで金箔を上に飾る。