【乳製品不使用】簡単！濃厚│焼かないガトーショコラ│ワッフル型で作る│Plant-based recipe│How to make gateau chocolate without baking

【乳製品不使用】簡単！濃厚│焼かないガトーショコラ│ワッフル型で作る│Plant-based recipe│How to make gateau chocolate without baking

今回のレシピは
大豆パウダーで作る【焼かないワッフルショコラ】を紹介します。

わらびもちのレシピを
ちょっとアレンジしたら、
焼き菓子のように濃厚なガトーショコラができました！

種明かしをするとそんな経緯で生まれたレシピです。

簡単ですから何度も作って
リッチなおいしさを楽しんでいただけたら嬉しいです。

動画では、ワッフルの型を利用していますが
平らな器に流し込んで
好きな形や大きさにカットするのもOK。

盛り付けるだけで
冷たくて濃厚なガトーショコラです♪

大豆パウダーは
特有の青臭さが出る可能性もあるので
動画で使用しているものをおススメします。

もし、大豆パウダーがない時は
豆乳１９０ｇに変えると、同等のものが作れます。

栄養の面でもうれしいお菓子ですので、
ぜひ、作ってみてください。

※なお、動画で使用している器具や材料の詳しい説明は
amazonなどのページから参考にしていただければと思い、
リンクを貼っています。

ワッフル型　11.5?12.5cm　　https://a.r10.to/huGw8m

材料　
　・大豆パウダー　２０g　　　　　https://amzn.to/3SVySlt
　・純ココア（甘くないもの）１５g
　・片栗粉　３０g
　・てんさいオリゴシロップ　１０g　　https://amzn.to/3dxpd4m
　・塩　ひとつまみ
　・水　１６０g

大豆パウダークリーム（カスタード風）

　・大豆パウダー　１５g　　　　　https://amzn.to/3SVySlt
　・メープルシロップ　１５g
　・バニラエクストラクト　少々　　https://amzn.to/3CeJu9i
　・塩　ひとつまみ
　・水　２０g

This recipe is
I will introduce [waffle chocolate that is not baked] made with soybean powder.

Warabimochi recipe
After arranging a little
A rich gateau chocolat like baked sweets is ready!

It is a recipe that was born in such circumstances when the seeds are revealed.

It’s easy, so make it again and again
I would be happy if you enjoyed the rich taste.

The video uses a waffle mold.
Pour into a flat vessel
It is OK to cut it to your favorite shape and size.

Just serve
It is a cold and rich gateau chocolate ♪

soybean powder
Because there is a possibility that a peculiar green smell may come out
I recommend the one you used in the video.

If you don’t have soybean powder
If you change to 190 g of soy milk, you can make the same thing.

As it is the snack which is nice in terms of nourishment,
Please try making it.

*For detailed explanations of the equipment and materials used in the video,
I hope that you can refer to pages such as amazon,
I am pasting the link.

Waffle type 11.5-12.5cm https://a.r10.to/huGw8m

Material　
　・Soybean powder 20g　　　　　　https://amzn.to/3SVySlt
・15g pure cocoa (not sweet)
・Potato starch 30g
・Beet sugar syrup 10g https://amzn.to/3dxpd4m
・A pinch of salt
・Water 160g

Soybean powder cream (custard style)

・ Soybean powder 15g https://amzn.to/3SVySlt
・Maple syrup 15g
・A little vanilla extract　https://amzn.to/3CeJu9i
・A pinch of salt
・Water 20g

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