【簡単】サクッと美味しい基本の型抜きクッキーの作り方!Cookies
こんにちは!まゆです!動画を見ていただきありがとうございます♪
今回は、型抜きタイプのクッキーを作りました!
ハートいっぱいのクッキーが完成しました♪
シンプルなクッキーなのでデコっても可愛いですよ!
簡単なのでぜひ、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
【材料】
薄力粉200g
アーモンドプードル40g
グラニュー糖90g
無塩バター100g
卵黄1個
〜分量外〜
打ち粉(薄力粉)適量
【作り方】
1.常温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで混ぜます。
(少し硬い場合は、指で押して指の温度で柔らかくすると良いです)
2.グラニュー糖を加え混ぜます。
混ざったら卵黄を加えさらに混ぜます。
3.薄力粉、アーモンドプードルを振るって加えヘラで混ぜます。最後に手で生地をまとめます。
4.生地がまとまったらラップをかけて冷蔵庫で30分ほど寝かします。
5.軽く打ち粉をして生地を厚さ5mmほどに伸ばします。
6.生地を型抜きして、クッキングシートを引いた鉄板に乗せます。
7.160℃に予熱したオーブンで13〜16分焼きます。
(動画では13分+3分しました)
※オーブンの機種によって焼け具合が多少変わるので、焼け具合を確認しながら焼いてください!
8.ケーキクーラーで冷ましたら完成です。
#MayUCook #クッキー #cookies
▼BGM
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1件のコメント
使っている小麦粉の名前が知りたいです!