【親子でスイーツ作り#7】ガトーショコラ【不定期】【Yukana】
不定期ですが、親子で楽しめるスイーツ作りをお届けします。
今回は最終回「ガトーショコラ」!
みんなでワイワイ楽しんで食べるのにオススメのケーキです♪
今回は娘のリクエストで簡単な出来レーションも施してみました。
絞り袋なしでも素敵な見た目に作れます♪
■■■材料■■■
バター80g
砂糖60g
生クリーム大3
グランマルニエ小5(ない時は生クリームを)
薄力粉大2
ココアパウダー50g
~ベース生地~
卵黄3個(60g)
砂糖40g
~メレンゲ~
卵白150g(卵4.5個分)
砂糖70g
■■■進行表■■■
Step1計量・道具準備(0:54)
Step2事前準備(2:25)
Step3ベース生地作成(4:12)
Step4メレンゲ作成(5:55)
Step5焼き上げ生地の作成(6:30)
Step6焼き作業(7:22)
Step7冷めてからの作業(8:27)
■■■元になったレシピ■■■
成美堂出版「とっておきのチョコレートお菓子」小嶋ルミ・著
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10件のコメント
うぽつ
美味しそ~
ゆかな様お久しぶりです
最近来れなくてすみません
うぽつです(๑•̀ㅂ•́)و✧すごく美味しそうԅ(¯﹃¯ԅ)今度作ってみます(o´罒`o)
UMASOU(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)♡ℒฺℴฺνℯฺ♡
お久しぶりです最近コメントできなくてすいません動画は見てるんですがコメントが出来なくてこれからも頑張ってください応援してます
結構遅い時間にうpするのはめずらしいー
あーゆっちゃん女子力高いそんなに作れるんだもん
これはめちゃくちゃ美味そうですね(´﹃`)
スイーツ買ってこようかな…
弟とかに作るデザートが無くなっちゃうよお
投稿お疲れ様です
最終回寂しくなりますが、
お疲れ様です
美味しそうですね
クリーム好きなんですよ
いつか食べてみたいです
自作は出来ませんが(汗