おからドーナツをプロが作ってみた〜おからパウダーを使った簡単ホットケーキミックスレシピ！揚げないヘルシーおからドーナツ
おからパウダーを使った簡単ドーナツのご紹介です。
プロが簡単に作れて見栄えもする作り方と
レシピをご紹介します♪
今回は揚げないヘルシーな焼きドーナツです。
ダイエットされてる方にもおすすめです😊
【おからドーナツ】
🌟おからパウダー 40グラム
🌟ホットケーキミックス 180グラム
🌟豆乳 180cc〜210cc
つくり方
・材料をボールに全部入れて混ぜる。
・ドーナツ型に生地を入れる
・180°Cに予熱しておいたオーブンで20分焼く
0:00 おからドーナツのオープニング
0:25 材料３つで簡単に映えるよ。あいさつ
1:10 レシピ（材料の計量）
2:44 ダイソーで買ったシリコンのドーナツ型に入れる
2:55 180°Cに予熱しておいたオーブンで20分焼く
3:25 おからドーナツのコーティング&トッピング用意
3:44 完成&試食タイム
3:58 エンディング
今回は材料３つで簡単なおからドーナツをご紹介しました。
※砂糖や小麦粉は入れてませんが
ホットケーキミックスの中に
砂糖や小麦粉が含まれています。
もしホットケーキミックスが
ご家庭にない時
【ホットケーキミックスの作りかた】
🌟薄力後 150グラム
🌟砂糖 30グラム
🌟ベーキングパウダー 少々
🌟塩 少々
ダイエットや低糖質スイーツを探されてる方はご自分でホットケーキミックスを作り
砂糖の代わりにラカント
薄力粉の代わりに大豆粉など
置き換えて工夫してみてください。
おからパウダー
おからパウダーは、乾燥おからの粒子をより細かくしたものです。
製品にもよりますが、
粒が小さくさらさらとしているので、
飲みものにそのまま加えることもできます。
ただ乾燥させただけの乾燥おからと違い、粒子の大きさがそろっていることも特徴です。
そのためパウンドケーキなどのお菓子にも使いやすくなっています。
【おからのカロリー・糖質】
おからのカロリーをみてみると100gあたりのカロリーは、生おからで約111kcal、乾燥おからで約421kcalとなっています。
また、100gあたりの糖質量は、生おからが約2.3g、乾燥おからが約8.7gです。
一見すると、乾燥おからの方がカロリー・糖質が高くみえますが、これは乾燥おからの水分量が少ないためです。水分が少ない分、栄養素が濃縮されています。
【おからの効果効能】
食物繊維で便秘・がん予防
おからの食物繊維は100g中、約11.5gあります。
セルロースという種類の不溶性食物繊維が11.1gで水溶性食物繊維が0.4gとなっています。
不溶性食物繊維は腸内で消化吸収されることはなく、腸の蠕動運動に刺激を与え、便の腸内滞在時間を短くして、排出してくれます。
そのため腸内を常にきれいな状態にしてくれます。
善玉菌のえさにもなるので、腸内環境も整います。水溶性食物繊維は、腸内でゲル状になって腸の中をゆっくりすすみ、脂肪・コレステロールの吸収を阻害したり、血糖値の急上昇を抑えてくれたりします。
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プロフィール
園尾 聖（そのお せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】
⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。
３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年
ただいま４０歳
スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）
美味しい料理やスイーツを
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9件のコメント
0:00 おからドーナツのオープニング
0:25 材料３つで簡単に映えるよ。あいさつ
1:10 レシピ（材料の計量）
2:44 ダイソーで買ったシリコンのドーナツ型に入れる
2:55 180°Cに予熱しておいたオーブンで20分焼く
3:25 おからドーナツのコーティング&トッピング用意
3:44 完成&試食タイム
3:58 エンディング
見た目もかわいくてうれしくなりますね😍💕
ヘルシーでいいですね。
丸めたバージョンはサーターアンダギーみたいなのも作れそう❣️
本当に簡単ですね💕略しておかドーナッツに笑笑笑笑笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
おから豆乳ドーナツの型はどこで購入したんですか？なめらかプリンのネコちゃんの入れ物は私もDAISOで可愛かったので買いました。
そのさん、お早うございます。
最近やっと、こちらのスーパーに
ホットケーキミックスが入荷されました。
これは色々と使えそうなので買いに行こうと思います。
ドーナツは油で揚げてあるので苦手だったのですが
そのさんの作り方はフワフワに焼いて作られているので
焼ドーナツなら美味しくいただけそうです。
トッピングもバラエティーに富んでいて
テーブルの上も華やかになりますね。
自宅でおからドーナツを囲んでお茶会をしたら
会話も弾みそうです。
私は艶やかなチョコレートとナッツ若しくは
ピスタチオに手を出してしまいそうです👍🏻
こんばんは(≧▽≦)
最近編集やそのさんぽさんのアクションがより面白くなりましたよね( *´艸｀)
そして気になるおからドーナツはヘルシーで美味しそう♡
米粉やオーツ粉などでも出来ますか？
ダイエット中でいつも参考に見ています♪ でもたまに私だけじゃなく娘にも作ってあげたいなと思いますが、小麦と卵のアレルギー持ちです😞
今度良かったらアレルギーフリーレシピなども紹介してください(^^)
ありがとうね。さんこうになりました