紅茶シフォンケーキの作り方🌟ダイソーの15cm紙型で簡単レシピ!

今回のお菓子作りは、ダイソー(100均)の紙型を使って、ふわっふわの紅茶のシフォンケーキです!紅茶葉を加えほんのりいい香り。生クリームを添えて食べてもおいしいですが、そのままでもOKです!ぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!

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🌟レシピ🌟
紅茶シフォンケーキ(15cmシフォンケーキ型)

★材料★ ※スクショしておくと便利!
・紅茶のティーバッグ 3つ
・お湯 20g
・卵黄 2つ
・砂糖 25g
・サラダ油 30g
・牛乳 40g
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 3g
・卵白 3つ
・砂糖 35g

★作り方★
0:00 ①紅茶のティーバッグ(3つ)の中身を出す
0:25 ②お湯(20g)を注いで蒸らしておく
0:36 ③卵黄(2つ)に砂糖(25g)を加え混ぜる
0:56 ④サラダ油(30g)を加え混ぜる
1:12 ⑤牛乳(40g)を加え混ぜる
1:29 ⑥蒸らしておいた紅茶の葉を加え混ぜる
1:45 ⑦ふるっておいた薄力粉(50g)とベーキングパウダー(3g)を加え混ぜる
2:04 ⑧卵白(3つ分)に少しずつ砂糖(35g)を加えハンドミキサーで混ぜる
2:47 ⑨ツノがピンっと立ったら卵黄生地に少し加え混ぜる
3:07 ⑩すべての卵白を加え底から混ぜる
3:34 ⑪型に入れてつまようじでぐるぐるして表面を整える
4:03 ⑫170度に予熱したオーブンで25分焼く
4:14 ⑬あら熱が取れたら型からはずして完成!

💡ワンポイントアドバイス💡
あら熱がとれるまで逆さにして置いておいたらしぼみにくいです!

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

📅 投稿日
火・木・土(週3回)
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します!

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2021/04/03 No.378

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