超簡単!ほぼ1時間で作る!ザックザクのメロンパン!ザクっとふんわり食べだしたらとまらないメロンパンです。簡単に作れるのでパン作り初心者さんにもオススメです。
超簡単!ほぼ1時間で作る!ザックザクのメロンパン!ザクっとふんわり食べだしたらとまらないメロンパンです。簡単に作れるのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪
【生地材料】6つ分
強力粉 200g
砂糖 10g
塩 4g
インスタントドライイースト 6g
水 130g
無塩バター 20g
【クッキー生地材料】(一次発酵中に作ります)
無塩バター 45g
砂糖 75g
溶き卵 35g
薄力粉 120g
グラニュー糖(仕上げ用)25g
・作り方
【目次】
00:31 材料・計量
01:01 生地作り(ヘラで混ぜる、ボウルの中でこねる)
03:55 一次発酵(40℃で約15分~20分発酵)約2倍の大きさを目安※初めて作る方や慣れていない方は室温で20分~30分発酵している間にゆっくりクッキー生地を作るのをオススメします。
04:09 クッキー生地作り
06:20 分割・丸め
07:08 成形
09:01 二次発酵(室温で約7分~20分発酵)ひとまわり大きく発酵(約1.5倍)を目安※発酵前に180℃15分で予熱を忘れずに。
09:27 焼成(180℃で約15分焼きます)
09:40 焼きあがり
★オススメ動画
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今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
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11件のコメント
パン作り初心者、素人ですが、こちらのレシピ通りに作ったらとても美味しくできて感動です🎉❤
ちー坊さんの他の動画のレシピも作ってみたいと思いました😊😮
とても分かりやすい説明で、初めてでしたが美味しく焼く事が出来ました✨
でも、流石にお手本のように綺麗な形にはならなかったです😂
ちょっと歪なメロンパンになりました笑
美味しく出来ました🎉
最近パン作りにはまってます😊
また!沢山レシピ教えて下さい😊
塩パンに引き続き作ってみました!
クッキー生地と一緒に成形するところがバタバタしてしまい難しかったですが、出来上がりは美味しいものができました!!
初見です、チャンネル登録しました!
約1時間で作れるのは凄いですね!
メロンパン好きなので今度、材料買って作ってみます😊
後、無塩バターの代わりにマーガリン使ってもいいですか❓
主人のリクエストでメロンパンを作りました😆✨美味しくできました🎵時短で美味しくできたのでまた作りたいです✨時短レシピいいですね💖動画楽しみにしています🎵
メロンパンの模様を適当にやってしまってはいたのですが、美味しく出来ました。今度はカレーパンなども作りたいので動画を作ってくださいm(_ _)m
タイマーでちゃんと1時間セットしてるとこ見たら、なぜか私のやる気スイッチが入りました😆!
軽量とか、クッキー生地作りとかでかなりもたもたしてしまいましたが、結果的に結構上手にできました😍
感謝です!
タイマーを気にしながらもおさらいでもう一度成形のやり方を見せてくれるのは本当に助かります!
いつかオーブンを購入したら必ず作ります^_^
めっちゃ美味しく出来ました!
家族にも好評だったのでまた作ります😊
パンを作ってみたいなと突然思い立ち、こちらのレシピで人生初のパン作りをしました!とても分かりやすく美味しく出来ました😋
他の動画も拝見して、色々なパンに挑戦しようと思います🍞🍴⑅*॰ॱ