ホットケーキミックスで簡単に作れる本当においしいパウンドケーキの作り方！バターなし！基本材料５つ！朝食やおやつに！材料次第でアレンジ無限大！【ホットケーキミックスで作るお菓子】pound cake
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この動画では、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキの作り方をご紹介します。
パウンドケーキは、定番の焼き菓子の中でもシンプルでスイーツとしてだけでなく朝食や軽食としても楽しめるシンプルなケーキ！
ココアや紅茶を加えて作るレシピなど味のバリエーションも豊富です。
今回はホットケーキミックスを使い家にある材料で簡単に作れるレシピになっていて、バター不要でたまごと牛乳、油があればすぐに作れますので、是非お試し下さい。
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【材料】21cm型 各1個分
☆プレーン
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・サラダ油 70g（香りが強くない油や溶かしバターを使ってもOKです）
・グラニュー糖 60g（今回はクセのないグラニュー糖を使用していますが、コクを出したい時はきび砂糖やはちみつがおすすめです）
・牛乳 50ml
※ ☆のプレーン生地に下記の材料を加えることで色々な味のパウンドケーキを作ることができますので、ぜひ色々な味を試してみてください！
★チョコレート
・くるみ 40g
・ココアパウダー 大さじ2
○チョコミント
・ミントリキュール 大さじ2
・チョコチップ 50g
・お好みで着色料（青） 適量
※他にもドライフルーツやチョコチップ、紅茶やコーヒー、リキュール等を加えても美味しいです。
【作り方】
①ボウルに卵とグラニュー糖とサラダ油を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
②牛乳を加えてさらに混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
※チョコの場合はこの後、砕いたくるみとココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。チョコミントも同様にミントリキュールとチョコチップ、着色料を入れて混ぜ合わせる。
④オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる。
⑤5回くらい上から型を落として空気を抜く。
⑥180度に予熱したオーブンで10分焼く。
※お使いのオーブンにより加熱時間は調節してください。
⑦オーブンから取り出して、濡らした包丁で真ん中に切れ込みを入れる。
⑧180度のオーブンでさらに20分焼く。
※お使いのオーブンにより加熱時間は調節してください。竹串などを指してまだ生地が付いてくるようなら生焼けなので5分くらいずつ追加で加熱してください。
⑨オーブンから取り出し型から外して粗熱をとったら出来上がり。溶かしたチョコレートやグレーズをかけたり洋酒やシロップを熱いうちに塗ってから食べても美味しいです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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