【レンジで20秒】これ最高…。豆腐で作る抹茶プリンが、もっちりなめらかでウマすぎる。【糖質オフ / 豆腐スイーツ / 抹茶テリーヌ風プリン】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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豆腐プリンの抹茶味を作ってみました。豆腐のモッチリ感とほのかな豆の雰囲気が抹茶と合っていてとても良いです！
今回牛乳を使ったのは、アーモンドミルクだと抹茶と豆腐に負けそうだったのと、まろやかさや甘さ、もったりした感じが出したくて牛乳にしました。アーモンドミルクでも美味しくなりそうだと思いますが、今回は試していないので記載はしていません。
ゼラチンは5～10gをお好みで。とりあえず5gが安定だと思いますが、プリっとした感じが好きならこれでも＼(^o^)／
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使ったもの
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絹ごし豆腐 150g(1パック)
牛乳 200ml(1パック)
甘味料 大さじ3～5ぐらい(お好みで、牛乳を入れた段階で味見して調整可)
抹茶 小さじ4(8g) 濃いめにしてるので、少し減らしても◎
ゼラチン 5g~10g(1~2袋) 5gだと柔らかめ、10gだと硬め
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約301kcal P21.5g F13.5g C29.4g(糖質20.1g)
砂糖大さじ1.5、ゼラチン5gで計算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #豆腐プリン #抹茶プリン
44件のコメント
ゼラチンはしっかり溶かしてね😎！レンジによっては20秒だと足りない可能性もあるので、一旦チンしてゼラチンだけ混ぜてみて、しっかり溶けてるか様子見てみてください！
これから暑くなりますので、とても美味しそうです😋
これはいい❤大人デザート✨
冷蔵庫に余った抹茶があり、材料が揃っていたのでさっそく作りました！
明日の朝には完成しているはず…楽しみに待ちます😊
今年の検診で血糖値指摘され、現在糖質制限してます！甘いものが食べたいときは、ばくばさんレシピにします！このプリン、絶対作る！
豆腐スイーツって美味しいですよねぇ私は豆花めっちゃ好きで夏になるとよく作って冷蔵庫にストックしてます笑
この抹茶プリンもすごく美味しそう😋
ゼラチン5gの方、何でそんなはしっこに出す？って思ったら…切って倒すからやった😂 美しい！！
美味しそう！！
作ります❤
まっちゃケーキおいしそう
いつでもいいのですが
ユニコーンのケーキつくってもらいませんか
😅❤
🐺🐑
作ってみたい‼️作ってみます🎵
関係ないけど…声が素敵です❤
ちょうど抹茶パウダーがあったので早速作りました！！
電動ホイッパー無かったので手動でひっかき混ぜて作ったら豆腐ツブツブが目立ちました・・・でも美味しくできました😋
豆腐がちょうど家にあったので昨日作りました！
豆乳使用、我が家のハンドミキサーでは完全にツブツブはなくなりませんでしたが大豆感はそこまで気にならずめっちゃ美味しい抹茶プリンになりました！
思い立ったらすぐに作れて、固まるのも約1時間と早かったのですぐ食べられました♪
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます！
美味しそう‼️私にも作れるかしら？豆乳でも、できるかな？
うわぁ！
めっちゃ美味しそうです！
抹茶パウダー買いに行かなくては！
ハチミツでも同じ分量で出来ますか？
ギャス‼️
ばくばクさんて面白いです
だっていつも器に拘らず 牛乳パックに入れたり豆腐のパックにまで入れちゃうんだから 思わずクスッと笑ってしまうんです
愉快ですね❤うんうん！憎いわあ😍
今日作りました
ダンディな殿方と食べたいプリンですね
美味しく出来ましたよ
ありがとうございます♪
いつ見ても美味しそうで、幸せな気分になれます😊
ギャス‼️
聞き忘れました
盛り付け用や普段お使いの食器たちには お気に入りなど拘りはありますでしょうか？
本当にいつも神ってる✨抹茶大好きなので嬉しいです、有難うございます。
おうちにあったアーモンドミルクで作ってみました。材料、ミキサーで混ぜたから、プリンというよりもムースみたいになっちゃいましたが、すごく美味しかったです！
作りたい😊食べたい😊やってみます😊
作ってみました！😃
裏ごしたので口当たりはなめらかになりましたが、粒感が結構残ってしまったので、次回はやはり電動ホイッパー使ってみます。
味はとても美味しかったです！❤
いつも素敵なレシピを有難うございます😊
ゼラチン5ｇでとっても美味しく作れました〜💚☺️
私はプルプルな方が好きかも❤
見た目のでビジュも最高！早く食べたいので作ります😍
ダイエット中なので、糖質少なくてとてもありがたや～。
ミキサーで作ったらとても滑らかにできました〜！リピします！
作ってみました
とっても美味しいです
市販のものはカロリー高くて手が出なかったけど、安心して食べられて超美味しい！
言う事なしです🎉
豆乳でやりましたが美味しかったです！朝にはもっとしっかりしてるのかなぁ楽しみ😊
美味しい〜っ！！😍
豆腐はめっちゃ潰したのにツブツブした感じだったけど、気にならず、バクバク口に入れてました。
抹茶の代わりにきな粉入れても大大丈夫かなぁ🤔豆豆しすぎるかな、今度やってみよう😊
抹茶はどちらのものですか？
早速作ってみました。とても美味しかったので定番にしてまた作りたいと思います！
牛乳の代わりにオーツミルク
抹茶の代わりに青汁の粉末を使って
何度も作ってます！
もう市販の抹茶プリン買わないかも笑
神レシピありがとうございます😊
抹茶小さじ4(8グラム)となってますがどちらの量が正しいでしょうか？
◯ゅんクッキングさんと思って再生したら別人だったけど同じくらい美しい
めっちゃおいしそう
食後のデザートにつくらせて頂きました♪
豆腐で触感がモチっとしていて抹茶の風味ととても合い美味しかったです😊
簡単で少ない工程で出来るのが有難いです。
ありがとうございました😋
豆くさくないかな？と心配しましたが、抹茶のお陰か全く気になりませんでした❤生クリームなしでこの満足感
美味しかった〜🎉🙏
作りました！美味しすぎてびっくり( °_° )✨✨ デーツシロップかけて頂きました！ご馳走様でした～！
やったよ~
豆腐潰すの大変だったから今はブレンディで混ぜてます。
これだと簡単。
追い抹茶が好評で😤自慢出来る。
抹茶のプリンって渋さがあってほんのり甘いほうが美味いのかなと俺は思ってんけんども♪抹茶大好きなんだよな♪
ハンドミキサーを出すのが面倒くさかったので、混ぜる時点で茶漉しで濾しました。1Lの牛乳パックの上の部分だけをカットして注ぎ、ピンチで止めて立てて固めましたがうまくいきました。豆腐っぽいと食べなそうだったから家族にはきな粉と黒蜜をかけましたが、抹茶を楽しむなら、シンプルにかけない方がいいかも。健康的で素晴らしいスイーツですね。
豆乳は体に悪いけど、とうふなら大丈夫かも！作ってみるー。
こんにちは♪抹茶ぷりんとわらび餅作りました。どちらもめっちゃ美味しい😋わらび餅とろけちゃいますね🥰家にある材料で作りたくて、ばくさんのレシピはいつも家にある材料で簡単に作れるから助かります✨また作るね〜😊
抹茶が なくてほうじ茶粉があまってたのでほうじ茶プリン作ってみました。ゼラチン5gにしたらトロントロンで最高でした！
いつもヘルシーで素敵なレシピ、楽しみにしてます😊
いつもアーモンドミルク買ってくるの忘れるので、牛乳で作れるのは助かります！！抹茶はアルミパック入のお菓子用みたいなのを買ってあります（豆腐をボウルで待機させたまま、動画探してました😅）抹茶色が少しスモーキーな感じなのは豆腐色なんですね～😮