材料4つ♪スイートパンプキン!濃厚なかぼちゃ味♪
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★今日のレシピのポイント!
1.かぼちゃの水分量によっては成型が難しくなるため、アルミカップに生地を流して焼きましょう!鍋で煮詰めて水分を飛ばしたり、冷蔵庫で冷やすと成型できる固さになりますが、時間がかかります!
2.かぼちゃの水分が少なく、生地が成型できる固さなら好きな形にして卵黄をぬり、焼いて下さい。
3.バスクチーズケーキ風に少し長めに焼いてこんがりさせるとなんだかおしゃれに!
材料
かぼちゃ500g(正味450g)
○バター20g
○砂糖大さじ3
卵白1個分
卵黄1個分
①かぼちゃの種を取り、皮を切り落としたら一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱し、滑らかになるまでよく潰す。
②○を加えてよく混ぜる。卵白も入れてよく混ぜ、ポリ袋に入れたら端を少し切る。上記の★読んでね♪
③アルミカップに生地を流し、卵黄を塗る。
④トースター1000w約220℃で15分~20分焼く。
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#ハロウィン
#かぼちゃスイーツ
#パンプキン
16件のコメント
砂糖はラカントなどの甘味料に変えても大丈夫でしょうか?
後、家にあるトースターが何の設定もできない物なんですが….それでも作れますか?( ߹ᯅ߹ )
今 秋田名物バター餅を食べました… 今回のレシピは面倒くさいですね。😅😓🙇
女将さんこれも喫茶女将に出しましょう😊
私も生きるのに必死で女将にコメント書き忘れてました😭ごめりんこ😭
カボチャがあるので
作ってみたいと思います
ハッピーハロウィンなのでねぇ
動画ありがとうございます
かぼちゃ美味しそう✨フライパンで焼けるかしら?😊❤蒸し焼きにしたり、直接焼いたり、ちょっと実験してみます😊✨今日はHALLOWEEN🎃カボチャの収穫祭🎉ですねー✨
こんにちは😃昨日まで覚えてたんですが朝からバタバタしててエプロンさんの動画を見て思い出しました😅美味しそうですね😋😋😋朝晩 寒くなって来ましたね。風邪🤧ひかないように。いつもありがとうございます😊
今年はかぼちゃ安い気がする😃なので私結構かぼちゃ買ってます😊このレシピいいですね!作ってみます🎃🎃
スイートパンプキン、とても美味しそうです。🎃🤱🎃🤱🎃🤱🎃🤱🎃🤱🎃🤱
確かにハロウィンですね( ^∀^)
トリック・オア・トリィィィィィィィィィィト( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
かぼちゃは栄養価も高いですし、良い食材です( ^∀^)
カップに入れても可愛いし、美味しそうなレシピをありがとうございます(*ノ´∀`*)ノ
ほんのり甘そうで、焦げ目が何とも( ^∀^)
かぼちゃ🎃をさつまいも🍠に置き換えても行けますかね?さつまいも🍠がドッサリ有るんで🤭
ハッピーハロウィン🎃♥️
忘れてたわけじゃないけど、生きるのには一生懸命
かぼちゃ美味しいねぇ♪
今はないからエプロンちゃんの美味しそうなレシピ見ながら紫芋のアンパンを食べてる…
カボチャは先ずレンチン 確かに有り難い意見でした。😌
ハロウィン特別何かする訳ではないから忘れちゃう笑笑
卵黄どうするのかな〜と見てたら最後に!最高です❤︎
ハッピーハロウィン🎃
忘れてても間に合わす
エプロンさんさすが😉
今日はカボチャを煮てもうたぁ~😆💦
卵の黄身で焼き目が
美味しそう😋💕
作ってみます☝️😊
かぼちゃ切る前の電子レンジのコメントをした者です😊
私のような一主婦の意見を早速試してみてくださって、とてもうれしかったです。
そうやって色々試しながら研究しておられるからこそ、皆さんに喜ばれるレシピを考案できるんでしょうね〜!
これからも素敵な簡単レシピ楽しみにしています❤
二つに切って種を抜いたかぼちゃ(実はここまでが結構大変!)を
ラップで包みオーブンレンジで2分加熱。なんとなくメロンみたい?
皮(塩バター美味しそうですね。)を削ぎ、乱切りもスムーズ!
乱切りしたカボチャをラップしレンジで加熱。潰し用の道具がかっ
こいい!
バターと白砂糖(分量比率はメモ!)を入れ滑らかに混ぜ、卵白1個
(黄身はどうなるの?)加え滑らかなペースト状にする。
「水分の少ないカボチャはそのまま成型。水分の多いカボチャはビニ
ール袋に詰め先をはさみで小さく切り、アルミ容器に絞り出す。
アルミで包んだオーブントースターの皿に9つのアルミの型にぴった
りの量!(試作でちょうどよいかぼちゃの大きさを決めたんですね。)
上面を平らにならして卵黄を塗り(1個ぶん丁度!)トースターで焼
く。(温度と時間重要!)焼きたては柔らかい。
アルミをはがして皿に盛る?アルミに入れたまま並べる?
ケーキ屋さんやデパ地下で結構高い焼き菓子に、似ていますね。
飲み物は紅茶?
こんな素敵なお奴が出てくるご家庭はとても生活が豊かですね。
豊かな生活が楽しめるって、本当に幸せですね。
エプロンさん、今日もありがとうございます。