✴︎完熟バナナとナッツのキャラメルパウンドケーキの作り方How to make Caramel Banana and Nut Cake✴︎ベルギーより#64
こんにちはLes sens cielです。
最初に投稿した動画で、作業の工程のシーンが一部抜けていました…。
なので訂正版を再投稿してあります。
最初の動画は削除したので、こちらの動画を参考にしていただけたら幸いです。
教えて下さったリスナー様ありがとうございました。
今回は完熟バナナと相性の良いキャラメルを使ってしっとり濃厚なパウンドケーキを作りました。
ローストしたナッツの香ばしい香りが良く合います。今回はヘーゼルナッツを使いましたが、カシューナッツでもアーモンドでもお好みのものに変えて下さい、もちろん省いても美味しいと思います！
バナナキャラメルが残っていたら別添えで付けると、より濃厚で美味しくなりました！残っていたらぜひお試しくださいー！
■Caramel Banana
2 banana / banane
50g sugar / sucre
30g heavy cream35% / crème fraîche35%
20g unsalted butter / beurre non salé
■Cake Caramel Banana
190g unsalted butter / beurre non salé
150g sugar / sucre
3 eggs / oeufs entiers
190g cake flour / farine(T45)
5g baking powder
120g caramel banana
50g hezelnut / noisette
■バナナキャラメル
バナナ 2本
グラニュー糖50g
生クリーム35% 30g
無塩バター 20g
■バナナキャラメルパウンドケーキ
無塩バター 190g
グラニュー糖 150g
卵 3個
薄力粉 190g
ベーキングパウダー 5g
バナナキャラメル 120g
お好みのローストしたナッツ 50g
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youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
#レソンシエルレシピ
47件のコメント
みなさんこんにちは！
最初に投稿した動画で、作業の工程のシーンが一部抜けていました…。
なので訂正版を再投稿してあります。
最初の動画は削除したので、こちらの動画を参考にしていただけたら幸いです。
教えて下さったリスナー様ありがとうございました。
チャレンジしちゃいました😀
ヘーゼルナッツがなかったので胡桃で。
美味しい〜🥰
次回は絶対、ヘーゼルナッツを使います💕
母親の誕生日に作らせてもらいました！
めちゃめちゃ美味しく出来ました😊
これ見るだけで幸せになれる
急な質問失礼致します！！
これ例えば上火下火、タップ調整のあるオーブンでしたら、どう合わせたらよろしいでしょうか
このレシピで作らさせて頂きました！
本当に美味しく子供がバナナがあったら、これを作ってほしいと言うようになりました。
素敵な動画ありがとうございます✨
Hi Turkey ✋👍👌
7:47あたりにあるパウンドケーキの中央にある板(線？)状のものはなんでしょうか？
I just tried your recipe today. The cake turned out really awesome! It's butter cake but pretty fluffy, and the banana caramel flavor made it more than perfect! Love it !! 😍Thank you so much for all of your amazing videos!
はじめまして！
美味しそうで動画から目が離せませんでした？、
お元気ですか？ベルギーもコロナ大変なのかなぁ…シエルさんご夫婦、お知り合いの方々、皆さんご無事でありますように！
かなりバターとお砂糖の量の多いレシピですね… 美味しいこと間違いないだろうけど、身体に悪いから無理だなぁ…
胡桃を使って作りました。弱火で熱してたらカラメルソースが全然茶色くならず、混ぜ方が悪く少し塊も出来てしまったのが失敗点。でも、甘さがしっかりあって、しっとりと美味しいケーキが完成し、大好きなレシピです。量が多くて型2つ分になるので、半量でまた作りたいと思います！
Too much sugar and butter
🧕🧐سلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيك رائع جدا 👈👍
不慣れなもので、バターと卵がうまく混ざりません。どうか😭アドバイス頂きたいです。
🙂 your recipe is amazing. I tried it twice and all my friends love it including myself. The taste is perfect. The smell is so gooood 🥰. Thx u for sharing the recipe and keep it up your good work 😊
バナナの皮を剥くのにナイフを使うところが流石です。
Thank you for recipe. Its very tasty and smell so good. I did it so many times 🙂
Lots of thanks to you for sharing this delightful recipe. I tried it with mango replacing the banana, and it turned out to be the best I've ever made. Can't wait to try your other recipes and looking forward to your new videos. Have a great day!
يمى يمى😋😋
はじめまして。毎回、お菓子作りの作業の流れだったり、材料の切り方や混ぜ方などなどを参考させて頂いて、素人から見てもとても勉強になります。
Les sens ciel さんのお菓子作りで、もしできたら、バターを使わないオリーブオイルなどを使用したスポンジケーキなどを作っているところが見たいです。すみません、こういうコメントをしてしまって…。
これからも動画を楽しみにしてます。ありがとうございます。
ホットケーキミックスでもできますか？
ありがと、すごいりょりのほんすいてました。
❤
Ngon tuyệt vời các bạn
バナナキャラメルの生クリームは牛乳じゃ無理ですかね…
hello,i'm from Indonesia.. i recooked this recipe and success thankyou so much sensei. god bless you ❤️
バター190gにおののいて作れてませんでしたが
やっぱり食べてみたくて全部3分の1量で作ってみました
めっちゃ美味しかったです😋
当日より翌日の方が味が馴染んで👍ですね
ナッツはアーモンドを使って今日作りました〜。明日食べるの楽しみ。
ブランデーやラム酒を使ったパウンドケーキリクエストします〜
木の皮がついているまな板はすごいアクセントですね。そんな物はどこで購入出来ますか。
すごいリア充効果(←使い方間違ってると思う。ごめんなさい🙇🏻♀️)のあるチャンネル✨
病気してから料理がしんどくて、ごはんを作るのはおろか、食べる事すら大変、お菓子作りなんか夢のまた夢。
でも、かなり良くなって、料理が少しずつ出来るようになって来た。
今まではホットケーキが関の山だったけど、パウンドケーキとかも本当に久しぶりに作ってみようとなってきた。
でも悲しいかな、オーブンレンジがないからやっぱりちょっと限界がある😂
主さんが作ってるの見て、自分も上手に作った気分になって大満足。
長文失礼しました。
とっても美味しかったです🤤
バナナキャラメルは作った文を入れるのではなく、120gですか？
動画観てたら、久々に作りたくなっちゃいました😊
とっても美味しくて、お友達にもプレゼントしてしまいました🎁
バナナキャラメルが濃厚！キャラメルでくるまれているけれど、バナナもしっかり香っておいしいです。今まで様々なレシピのバナナケーキを試したけれど、これはお気に入り入りです。卵を入れてからバターとはなじませるのはやっぱり力要りますね、コツってあるんでしょうねやっぱり…
This is soooo good. It is not dense but light and very tasty. So simple to make. Usually recipes on youtube do not turn out like what the video says it will look like. But I have tried two of your recipes, this and also the glazed chocolate on ice cream sticks. From simple like this one to a complicated one like the glazed chocolate… both turned out perfect on the first try. Très Bien! Merci Beaucoup!
😊😊😊
こんにちは
バターの量は他のレシピより遥かに多いのですが、なんかの理由はありますか？
お菓子作りの初心者です(//∇//)
よろしくお願いします
こんにちは。以前の動画へのコメント失礼致します🙇♀️
バナナがたくさんあったので作ってみました！
もう超ーーーーー大変でした！
カラメルでバターは分離しちゃうし(再チャレンジでうまくいきました)
バターと砂糖混ざらないし(よく考えたらバター190gってものすごい量だということに後々気づきました…ハンドミキサー使っとけば…ってうちにはないので2回に分けて混ぜました)
総重量800g超えのためかなかなか焼けないし(結局1時間くらい焼いきました)
後片付けをする気が起きないくらいヘトヘトになりながら作りました😵
でもめちゃめちゃ美味しかったです！
バナナパウンドケーキはカラメルから作った方が美味しいですね✨
そしてバナナカラメルもすごく美味しい！
もともとバナナあまり得意じゃないのですがカラメルにしたら食べられそう！
また作ります！もうちょっと量少なめで💦
Look so delicious 🍌🍰😻
？c
ベルギーの静かな住宅街の様子が伝わってきます。お菓子作り合うわ〜
人のために作ったのに、美味しすぎて完食しそうになりました(^o^;)
Looks very good and i will try your recipe. What is the jam on the spoon. Thanks
Delicioso!
バナナを使ったマフィンやケーキは何度か挑戦するものの、
なぜかあまり美味しくないものばかりですが、こちらの動画を観てて理由がわかったような気がします。
これは絶対に美味しいはず😂😂😂
熟したバナナがあるのでぜひ作ってみます。素敵なレシピをどうもありがとうございます🎉😆