48件のコメント

  1. ○レーズン紅茶漬け
    レーズン…80g
    紅茶ティパック(アールグレイ)…2袋
    お湯…120g

    ○パウンド生地
    卵…2個
    グラニュー糖…70g
    太白ごま油…30g
    牛乳…15g

    ☆薄力粉…80g
    ☆アーモンドプードル…20g
☆BP…3g

    〈下準備〉
    ①レーズンの紅茶漬けを作る。
    レーズンにお湯と紅茶のティーパックを
    入れる。ラップをし冷蔵庫で一晩漬け込む。

    パウンド型にクッキングシートを
    敷き込んでおく。
    オーブンを170度に予熱する。

    〈作り方〉
    ①〈下準備〉のレーズンの漬け汁を切り、
    キッチンペーパーで水分を拭き取る。
    (漬け汁は仕上げ用のシロップに使う)

    ②ボウルに卵・グラニュー糖、
    太白ごま油、牛乳の順に入れ、
    泡だて器で都度よく混ぜる。

    ③☆の粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。
    ①のレーズンを入れざっと混ぜる。

    ④パウンド型に生地を入れ
    170度で35分焼く。

    ⑤竹串をケーキの真ん中に刺して、生の生地が付かなければOK!高さ15cmほどのところから布巾などの上に落とす(焼き縮み防止)

    ⑥温かいうちに残しておいた、
    レーズンの漬け汁をハケで底以外の面にうつ。

    ⑦粗熱が取れたらラップをして
    一晩冷蔵庫で寝かせる。

  2. 👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏
    ✨👍✨流石のチョイス‼️✨👍✨
    圧搾製法の胡麻油は、🌿身体に良いよね~❣️☺️

  3. めちゃくちゃ美味しそう😊レーズンを紅茶に漬けるひと手間が少しめんどくさそうですが😅作ってみたいと思います❤

  4. このごま油、何でずっとうちにあるんだろうと悩んでいたんだけどここで見て買ったのかなあ??
    ごま油の香りが苦手なのでこれなら是非作りたいと思います。また忘れないうちに!

  5. ドライマンゴーをヨーグルトに一晩漬けて食べると鬼うまいから、そのドライマンゴーをこいつにぶち込めば世界がひっくり返る事態になるやもしれん

  6. レーズンはラム酒に漬けて
    一口食べただけでも急アルになるんじゃないかってくらいのパウンドケーキが大好き♡

  7. ごま油は煎って加圧式圧搾したものが一般的なごま油で
    太白ごま油は火入れされていない(煎らない)ごまを加圧式圧搾したものが太白ごま油となります。
    太白ごま油は、クセがなくどんな料理でも使えます。

  8. 無塩バターを使うときは、だいたい、粉∶卵∶バターが1∶1∶1で作ってたんですが、太白ごま油の場合は比率が違うんですか?

  9. おばあちゃんに作ってあげたいのですが太白ごま油がないため太白ごま油を使わない作り方知りたいです🥲

  10. ハシダさんより年大きいけど、帰り歩きながらポテト食べちゃう。周りにバレないようにすまし顔で食べてるw

  11. うわあ、、、別の方のお菓子のレシピで太白胡麻油って書いてて家の胡麻油使ったらクセ強スイーツできたの思い出した
    そういうことだったんですね🤣🤣🤣
    ちゃんと太白胡麻油で作ってみまっ

  12. 太白胡麻油使用して作りました。
    バターを使用するより、あっさりして、レーズンが主役の瑞々しい
    しっとりしたパウンドケーキでした😊

  13. バターで作ったのも絶対美味しいやつだ…バターで作って体重計に乗れない体になりたい

  14. 焼くまで五分で期待したらいきなり「前日から漬け込む」で心折れたwそれは「焼くまで一日」です……。

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