材料4つ混ぜるだけ!お豆腐チョコアイス

ぜひ作ってみてくださいね!

お豆腐チョコアイス

6人分

材料:
絹豆腐(水切りする) 300g
チョコレート(刻む) 200g
牛乳 140ml
砂糖 30g

チョコレートソース 適量
ナッツ 適量
ミント 適量

作り方
1.ボウルにチョコレート、牛乳を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。取り出してゴムベラでかき混ぜる。

2.ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。ラップをかけて600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。取り出してゴムベラでかき混ぜる。

3.(2)に(1)を加え、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

4.粗熱が取れたらアイスバーの容器に入れ、冷凍庫に入れて2〜3時間ほど冷やし固める。

5.型からはずし、お好みでチョコソースをかけ、ミントを添えたら、完成!

25件のコメント

  1. Honestly I thought it was a nutella popcicle. But huh, why is this Japan… maybe Tasty Asia to include more regions?

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