バターオイルなし米粉で作るレーズンスクエアクッキー
わたしは東ハトのオールレーズンが大好きです。
自分好みのバターオイルなしの小麦のレシピはずいぶん前からありました。
最近米粉でレシピをつくりましたら、これがまた、とてもgood
小麦より軽くて少しさくっと出来上がり
とてもおいしいのでシェアさせていただきます。
多めに焼いて、瓶に入れて口さみしい時にいただくと大満足です。
レーズンの代わりはクランベリーやゴールデンパインもおすすめです。
（YouTubeに全編動画あります。
生地の硬さや伸ばし方のポイントなどご覧ください。
