✴︎いちごと紅茶のパウンドケーキの作り方✴︎How to make Strawberry and black tea pound cake✴︎ベルギーより#111
こんにちはLes sens cielです。
今回は春らしくいちご味のパウンドケーキを作りました。
友人にMariage frèresのマルコポーロを使ったケーキを作って欲しいと頼まれて購入したものを今回使いました。豊潤なバニラのようでフルーティな香りがいちごとの相性も良く、思っていた以上に美味しく仕上がりました。
もちろん紅茶はお好みのものに変えていただいて大丈夫です。
アールグレーなどでも美味しいと思います。
コーティングしたホワイトチョコレートは無しでも良いのですが、パリッとした食感をプラスして、全体の味をしめてくれていますし見た目も華やかになりますね。
コーティングをした場合は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。
ぜひお試しください!
※友人に頼まれたマルコポーロのケーキはおいおい動画を作る予定です。
いちごと紅茶のパウンドケーキ
Strawberry and black tea pound cake
型のサイズMold size 19×9cm
■Strawberry and black tea pound cake
125g unsalted butter / beurre non salé
80g sugar / sucre
2 eggs / oeufs entiers
125g cake flour / farine(T45)
10g black tea / thé noir
3.5g baking powder
80g strawberry jam
■Enrobage chocolat blanc
200g white chocolate / chocolat blanc
33g coconut oil / huile de coco
■いちごと紅茶のパウンドケーキ
無塩バター 125g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄力粉 125g
紅茶 12g(アールグレーの場合は8〜10g)
ベーキングパウダー 3.5g
いちごジャム 80g
■コーティングチョコレート
ホワイトチョコレート 200g
ココナッツオイル 33g
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47件のコメント
卵落としたところ返事しないの好きです
❤️♥️👍
パウンドケーキって思ったよりエグい量のバター使うんですね。。。
森にある魔法使いの小屋に迷いこむ場面の音楽。ケーキも編集も綺麗で妄想が進む。
赤ちゃんの声に鳥の鳴き声に混ぜる音😍あぁ❤️幸せ❤️🤤
いつもアールグレイ使うレシピが多くてあんま面白くないなって思ってたら….!?!!!マルコポーロ!!大好きなんです、ほんまにレシピありがとうございます💖💖💖
美しい…😭!!!
卵の殻「自分も仲間に入れて欲しかった」
Beautiful 🥰🥰.
苺と紅茶の組み合わせ大好きです。今年こそ、ポンコツオーブンを新しいのに取り替える予定ですが、お菓子作りと料理では選ぶポイントに差はありますか?掃除さえきちんとすれば気にしなくて良いのでしょうか?
👍👍👍
差し支えなければ教えていただきたいのですが、ココナッツオイルは香りあるものをお使いですか?
The desserts you make like picturesque, warm and kind. 🥰💐✨
está glacedo me gustaría probar sé ve rico
これを見ながら紅茶を飲む時間が1番好き。
いつか落ち着いたらベルギー行きたいな〜
美しい…(*´ω`*)❤️
パウンドケーキのギュッと詰まっている感じがすごく美味しそうです♪
😊💫💫💫
これ絶対作る💓
これは、我が家の定番になりそうです。自家製ドライ苺が少しあるので、それをトッピングに出来る!
ドライ苺に挑戦したけど、ちゃんと乾燥出来るように小さめで作ったら、干しぶどう並みのドライになり、これいつ使おうかと冷凍してました。こんな飾りも素敵ですね。
いちごと紅茶…めっちゃお洒落なコラボですね✨
表面が真っ白だからいちごの赤が映える…😆
ローズジャムがあるのでこのパウンドを作ってみようと思います。トッピングのいちごはピスタチオにしようかな?いつも素敵な動画をありがとうございます!
このケーキの端っこ食べたーーーい!
Very Nice🎂
Grande classe❣️Bravo, le Maître du Ciel 🤩🥰
ベルギーの美味しいチョコをつまみながら拝見しました♪
ピンクのチューリップが春のパウンドケーキにピッタリですね♪
これなら作れそう!ケーキ用にと購入してある茶葉の出番かも♪
ふ、ふつくしい…
美味しそうだな〜〜
美味しそう美味しそう美味しそう美味しそう૮₍´。• ᵕ •。`₎ა
ちょうど紅茶でパウンドケーキを作ろうと思っていたので参考にさせて頂きました!!!
いちごと桜の紅茶を混ぜて美味しく出来ました( ¨̮ )
なんと魅力的なパウンドケーキ…✨
生地に混ぜ込む苺ジャムは、しっかり甘いタイプが良いでしょうか?糖度など教えていただければありがたいです🙇♀️
赤ちゃん👶の声やっぱり可愛い💠❤️🍀
それに‼️このケーキも可愛い💠❤️🍀
(*´・ω・`)bね🍀つまりは‼️
2つの可愛い💠❤️🍀(*´・ω・`)bね‼️
良いですね🍀
赤ちゃんの声が聞こえてほのぼのする
いつも優雅にお菓子作りの時間が流れてて、憧れます!
赤ちゃんの声が癒されます❤
家具と後ろのチューリップの感じが素敵すぎる…🌸❤️
この動画で使ってる紅茶細かくするミキサー(ミルだっけ?)を教えて欲しいです
作ってる音も最高だし赤ちゃんの声も癒されるし耳が幸せすぎる
このクソデカ計量カップ欲しいなあ
母の日に、同じものを作らせていただきました!!実は、いつも動画を見させてもらっていて、参考にしたいものばかりで、うきうきしています!
母も喜んでくれて、「この人のケーキを参考にしたんだよ〜」て、いつも紹介してます!笑
いつも素敵なケーキばかり。ありがとうございます☺️
I think 👶baby wants a slice too😉😋
毎回楽しみに拝見しています。最後のチョコレート🍫28度でコーティングと書いてありましたが温度計がない場合はどうすればいいですか?
ココナッツオイルの代用にあまに油などでも作れますか??
お子さまの声がとってもかわいい😍😍
Merci Vivement Pour La Recette !
Chef !
早速作ってみました!
私は茶葉アールグレイのコーティングチョコにオリーブオイルを使用しましたが、とっても美味しかったです^ ^
ひとつ質問なのですが、冷蔵庫で保存してるとパサパサになります。他の保存方法とか食べる前にしたらいいこととかありますか?
フランス語に翻訳….ありがとう
1:00~6:30
いちごジャムなかったので代わりに解凍したバナナを入れました!
とても美味しくできたので今度はちゃんと材料揃えて作ります