ブルーベリーマフィンの作り方♪サラダ油使用でただ混ぜて焼くだけで簡単!ヨーグルト入りでふわふわで爽やかで美味しいです。

ただ混ぜて焼くだけで簡単に出来ます。
バターの代わりにサラダ油使用でコスパも
良く美味しいです。
ヨーグルトを入れる事に因り爽やかで
ふわふわで軽めのサッパリしたマフインに
なっているので食べ易いです。
焼く迄に10分もあれば出来てしまうので
是非作ってみて下さい。

材料(5個分)
 薄力粉       100g
 B.P         小匙1 
 サラダ油      25g 
 グラニュー糖    60g
 卵         1個
 プレーンヨーグルト 75g
 ブルーベリー(冷凍)70g
☆フレッシュブルーベリーでもOK

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ブルーベリーマフィン
#マフィン
#ブルーベリー

こちらの動画もご覧になって下さいね。

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7件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はとにかくワンボールで焼く迄に10分もあれば出来てしまう簡単なブルーベリーマフィンを作りました。サラダ油使用でお安く手軽に出来ます。牛乳の代わりにヨーグルトを使うことでふわふわで爽やかで軽めのマフィンに仕上がります。宜しければ作ってみて下さい。コメントもお待ちしております。

  2. 美味しそう~です🥰✨ ブルーベリーちょっと苦手なので 干しブドウでも いいですよね💦😅 ダメかなぁ🤔

  3. 作りました。マフィンは、あまり好きでは無いのですが、このマフィンは、ヨーグルトのせいで、生地がソフトでとても美味しいです。
    ラム酒漬けのレーズンで作りましたが、すごーく美味しかったです❤
    家族からも好評で、リピ決定です。

  4. 片側1列、真ん中空けて生地入れたら良いのに~~(笑)。あいてるところにお湯入れればスチーム焼きでしっとりしそう。変なところにツッコミ入れてしまってごめんなさい。

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