バナナキャラメルクレープの作り方♪ホットケーキミックスと電子レンジで簡単♪How to make banana caramel crepe N.D.Kitchen
こんにちは♪管理栄養士の瀬尾です。
今日は、バナナキャラメルクレープを作りました。
クレープ生地とキャラメルソースは電子レンジを使って、簡単に作ってみました♪
又、ホットケーキミックスを使うことでよりお手軽にクレープが作れます☆
是非おやつや、特別な日にも作ってみて下さい♪
【材料(6枚分)】
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 140ml
サラダ油 適量
キャラメル 10粒(50g)
牛乳 大さじ1
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ1
バナナ 3本
【作り方】
1.ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2.大きめの耐熱ボウルを用意して、(耐熱ボウルがない場合は、大きめのお皿でも可。)
ボウルにラップをピンと張り、2枚重ねて被せる。(この上に生地を乗せて加熱するので、なるべくたるみが無いようにする。)
3.ラップの上に薄く油をひいて、クレープ生地をお玉1杯ほど乗せる。お玉の底を使って、丸く薄く広げる。
600wで1分40秒加熱する。
生地が無くなるまで繰り返す。
4.キャラメルを耐熱容器に入れて、牛乳を加え、600w40秒加熱する。
取り出して、軽く混ぜたあと、600wで30秒加熱して、よく混ぜ合わせておく。
5.生クリームに砂糖を加えて、泡立てる。
6.バナナを上に飾る用に小さめと、中に入れる用に長めの大きさにカットする。
7.クレープ生地に生クリーム、バナナ、キャラメルソースを巻く。
・生クリームの泡立て方 ハンドミキサー(電動の泡立て器)を使って上手に泡立てる。失敗してしまった時のリカバー方法も紹介 N.D.Kitchen Basic
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#ホットケーキミックス #バナナクレープ #NDKitchen
2件のコメント
めちゃくちゃ美味しそうキャラメルソースがたまりませんね❤️絞り袋よりマヨネーズの容器が綺麗な状態で置いてある事のほうがビックリしました😅
サムネうまそーって思ってクリックしたら
目すごい綺麗でびっくりした