【 シェフ のレシピ 】ガトーインビジブル りんごのケーキ

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今日は、鮮やかなペンネをご紹介します。
ビーツのピューレを使った美しい料理です。
ぜひお試しください。

材料
・りんご       1個
・卵         1個
・甜菜糖       25g
・オリーブオイル   10g
・牛乳        50cc
・薄力粉       35g
・ベーキングパウダー  3g

手順
1.卵を解きほぐし、甜菜糖としっかり混ぜる。
2.1にオリーブいると牛乳を混ぜる。
3.薄力粉とベーキングパウダーを振るい、2にしっかり混ぜる。
4.りんごの皮を剥き芯を取り去った後、スライサーで3mm厚にスライスする。
5.4に3をよく混ぜ合わせ、型に入れ、180度のオーブンで40分ほど焼く。

摘み草フレンチレストラン あしぇっと八ヶ岳
https://www.assietteyatsugatake.com/

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5件のコメント

  1. またまた美味しそうなのを作っていますねぇ💕💖
    スイーツでは無いですが、私がよく作るのは、豚バラ肉を炒めて、銀杏切りにしたりんごを入れてすぐに、塩で味付けしたシンプルな物です😃
    豚肉とりんごを一緒に食べるのが、なんか忘れましたが体にいいって大昔にTVで見ましたよ😃

  2. 🍎りんごが、綺麗すぎて〜。。ジー〜っと見てしまいます😊
    いつもいろんな動画をありがとうございます😊

  3. 2週間前に本でレシピを見つけてちょうど作ったんです。紅玉で。
    パウンドケーキの型で焼くレシピでした。
    こんどはそちらのレシピで作ってみます。ナカノノキラメキ?🍎いいなあ。食べたことないです。

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