[本格的過ぎる味わい] レモンピールを使ったパウンドケーキが最高!!
皆さん、こんにちは。
今回の動画では、前回の動画で作ったレモンピールを使って
本格的なケーク・シトロン(レモンのパウンドケーキ)を作りました。
一般的なパウンドケーキとは一味違い、アーモンドプードルも
加えているのでしっとり仕上がります。
レモンの香りを強めに出したかったので、レモンピールを使い
レモン汁も生搾りを使いました。
仕上げにはパウンドケーキの表面に、レモン風味のアイシングを
塗って食感も楽しめるように仕上げています。
本当に美味しいので、是非作ってみて下さい!!
☆レシピ☆
パウンド型 2台分
●パウンドケーキの生地
無塩バター 200g
グラニュー糖 160g
卵(M玉) 4個
薄力粉 150g
アーモンドプードル 50g
ベーキングパウダー 4g
レモンピール 30〜40g
レモンの絞り汁 30cc
●レモン味のアイシング
粉砂糖 80g〜90g
レモンの絞り汁 小さじ3
水(調整用) 小さじ1 ※必要ない場合もあります。
☆SNS☆
●YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCu_iRTstx41NNUhFH3JcTuQ?view_as=subscriber
●Instagram
https://instagram.com/mogu_mogu_channel?igshid=14lq22fcitnr6
●Twitter
Tweets by channel_mogu_
チャンネル登録、評価もして頂けると嬉しいです!!
Instagramも是非ご覧下さい!!
1件のコメント
美味しそうですね😊
僕も料理動画上げてるんで暇があれば覗いて見て下さい!