バナナケーキの作り方!オーブンなしでもホットケーキミックスで簡単!【トースターでお菓子】
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こんちゃ! トーちゃんです。
今日はホットケーキミックスを使ってバナナケーキを作るで!
バナナは青いのじゃなくって、しっかり甘く熟したバナナを使ってな。
今日は奮発して「完熟王」買ってきた(笑)
<材料>
バナナ 2本
卵(L) 2個
上白糖 30g
バター 20g
ホットケーキミックス 100g
水 100ml
上白糖 10g
<作り方>
1.トッピング用バナナ(0.5本)を厚さ2、3㎜程度にスライスし、砂糖水に浸けておく
2.ボウルに生地用バナナ(1.5本)をちぎり入れ、フォークで潰す
3.②に卵と砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる
4.バターをレンジ(600w、10秒)で溶かして加え、よく混ぜる
5.ホットケーキミックスを加え、サックリ混ぜる
6.オーブンシートを敷いた型に生地を流し込み、バナナをトッピングする
10.トースターで焼く(200℃、45分)
11.型から取り出して粗熱を取る
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◎使用しているBGMサイト◎
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