【お菓子作り】ブールドネージュ（スノーボールクッキー）の作り方 / Snowball Cookies (Boule de Neige) Recipe【ASMR】
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料: 57個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6161274
無塩バター（常温）85ｇ
粉糖 38ｇ
塩 1ｇ
バニラオイル 4滴
アーモンドプードル 30ｇ
薄力粉 120ｇ
くるみ 22ｇ（ロースト、無塩）
粉糖（仕上げ用）適量
【ingredients: 57 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/12235372-snowball-cookies-boule-de-neige-%E2%98%85recipe-video%E2%98%85
85g (3 oz, about 2/5 cup) unsalted butter, room temperature
38g (1.3 oz, 4.2 Tbsp) powdered sugar
1g (1/5 tsp) salt
4 drops vanilla oil
30g (1 oz, about 5 Tbsp) almond flour
120g (4.2 oz, about 1 cup) cake flour
22g (0.8 oz) walnut
powdered sugar, for coating
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう
44件のコメント
サクサクほろっとした''雪の玉’’の形をした可愛いクッキーです。
サクサク感を出すために、バターと粉糖はしっかりクリーミングして、真っ白でなめらかにするのがポイントです。
くるみは、粗みじん切りでも美味しいのですが、形を綺麗にまんまるにするために細かいみじん切りにするのがおすすめです(*^^*)
１つを10グラム程度にしたい場合って焼き時間は変わってきますか？
バレンタインに作りました！
サクサクほろほろでめっち美味しかったです！おかげで友達に褒められました！
おいしいレシピをありがとうございます！！
塩はいついれてますか？
作り終わってから、保存期間はどのくらいでしょうか、？？
作った方いたら教えて欲しいです🙇♀️
あまり料理もお菓子作りもしないのですが、初スノーボールクッキー作りすごく美味しく出来上がりました🥺💞楽しかったですありがとうございます🙇♂️✨
ミックスナッツで作ってみました。非常に美味しくでき、家族や友人にも喜んでもらえました☺️ありがとうございました！
すっごく丁寧な作り方ですね👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
^ – ^🌸💕💕💕
保存方法はどうすればよいでしょうか？
常温保存でしょうか？
質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか？？ふるいにかけた方がいいですか？？
質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか？？ふるいにかけた方がいいですか？？
塩を入れ忘れてしまったんですけど大丈夫ですか？😭
粉砂糖まぶさなくても美味しいですか？
工程は他に出てるスノーボールクッキーのレシピよりも若干多いですが、その分今まで作ったスノーボールクッキーの中でダントツで美味しいものが出来ました！！！😳
ありがとうございます！！これからも沢山作ろうと思います🫶🏻
俺の好きな俺の好きながらんの小石作り方探してたら出てきた…むちゃくちゃ嬉しい。素材がいろいろ足りないから買わないと行けないけど家で作れるという事が知れて良かったです。感謝！
くるみいついれた？
薄力粉を小麦粉で代用できますか？
今年のバレンタインに挑戦してみたいと思います！
くるみの代わりにアーモンドダイスを使っても問題ないですか？
あと、生地を半分に分けて抹茶とココアを作ろうと思うんですが、その場合パウダーや他の材料の分量はどうなりますか？
質問ばかりですみません🙇♀️
至急です、今作ってる途中なんですけど冷凍庫に入れるスペースがなくて冷蔵庫に入れる場合は何時間すればいいですか💦
これめちゃくちゃ綺麗にできるし、難しい工程ないのにすごく美味しいです！焼き上がりが生っぽいかな？と思ったけど、記載してある焼き時間通りに焼いたら全然大丈夫でした！(心配だったらほんのちょっとだけ焼くといいかも)。今までで1番上手くできたスノーボールでした！
後半の粉糖かける時に手袋してないせいか手の体温で砂糖が溶けてしまってうまくできなかったので次からは手袋してからやってみます！
美味かったです！❤
どのくらい日持ちしますか？
とても美味しそうです💞💞
紅茶、抹茶を入れて作って見たいのですが何グラム程で調整すれば良いでしょうか🥹
塩いつ入れた？、！！笑
クルミだけ抜きにした時はどうすればいいんですかね…？
ずっと観ていて「冷蔵庫に30分寝かす」
無理！
ただいま満室中❗️
ここからまずは出発😂
くるみとアーモンドプードルどちらもないんです😢どっちもなくても美味しく出来ますか？もしくわその代用品を教えて貰ったら嬉しいです
裏が真っ黒に焦げちゃったー！何がいけなかったのかな😢めんどくさがって焼く前に生地を冷凍庫で冷やすのを怠ったからでしょうか。今度はちゃんとレシピの通りにやってみます！反省😅
Delicioso, muchas gracias por enseñarnos 🇵🇪❤
コメント失礼致します!!とても美味しく出来ました☺︎もっとほろほろにしたい場合はどうすればいいでしょうか、？？？
スノーボールクッキーは色んな人のレシピがありますがfumieさんのが一番美味しいです！！
フィナンシェもです✨
粉糖は溶けない粉糖ではなく普通のもので大丈夫ですか？
お正月用のお菓子に作りたいとおもいます😊粉糖がっつり払うんですね！以前作って砂糖まみれで甘すぎてそれ以来敬遠してました😅泣かない粉糖か普通の粉糖どちらをお使いか教えてください。
質問失礼します。
60個焼くには天板の大きさはどれくらい必要ですか？
ケーキ用マーガリンで作れますか？？
最後に粉糖をかけなかったら甘さは控えめになりますかね？💦生地に着色をしてカービィの形に成形して作りたいのですが、それだと最後に粉糖かけないことになるので、かけない分の粉糖を生地に混ぜて作った方がいいでしょうか？！
去年のバレンタイン、高校生になって初めてできた彼氏だからはりきって色々なお菓子を作って渡したけどこのスノーボールが一番美味しかった😋✨️と言ってもらえたので今年も作ろうと思います！
ちなみに彼氏だけじゃなく友達にも美味しかった！また作って！って言って貰えました〜♡
これ、くるみ入れないとダメですか？？😢
生地の作り置き(カットする前の冷蔵状態)をする場合何日間大丈夫でしょうか？
予熱190℃で何分すればいいですか、？
溶けない粉砂糖がどこにも売ってなくて、通常の粉砂糖でまわりを仕上げても大丈夫でしょうか？
無塩バターがない場合ケーキ用マーガリンの食塩不使用で代用出来ますか？
この半分の量を作りたい時は、材料も全て半分にすればいいのでしょうか？😿
くるみなしでも大丈夫ですか？？🥲