[Cookat Japan]ミルクレープ × ティラミス

[Cookat Japan]ミルクレープ × ティラミス

★★★動画の20秒に出てくる砂糖の量は600じゃなくて60gです。ご不便をおかけしました！本当にごめんなさい😢今からミスしないようにちゃんと!ちゃんと!確認します💕

■材料：
☆ マスカルポーネクリーム
· 生クリーム·····200g
· 砂糖·····60g
· マスカルポーネチーズ·····200g
· ココアパウダー·····大さじ5
☆ コーヒーシロップ
· お湯·····大さじ10
· インスタントコーヒー·····大さじ２
☆ クレープ
· クレープミックス·····400g
· 卵·····4個
· 水·····500ml
· 溶かしバター·····大さじ４
· バター·····1個

■作り方：
☆マスカルポーネクリーム
1. 生クリームは泡立て、砂糖を2-3回分けて加えながら混ぜる
2. マスカルポーネチーズ、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせる
☆コーヒーシロップ
1.. お湯にコーヒーミックスを入れて混ぜる
☆ティラミス風のミルクレープ
1. ボウルにクレープミックス、卵、水を入れて混ぜ、溶かしバターを加えてダマがなくなるまで混ぜる
2. フライパンでバターを溶かし、お玉1杯分の生地を流し入れて薄く焼く(30枚)
3. クレープ→コーヒーシロップ→マスカルポーネクリーム順にどんどん兼ねる
4. ココアパウダーを振りかけて完成!

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