家スイーツ【抹茶とあんこのパウンドケーキ】Matcha and Anko pound cake パウンドケーキレシピ

家スイーツ【抹茶とあんこのパウンドケーキ】Matcha and Anko pound cake パウンドケーキレシピ

#抹茶#あんこ#パウンドケーキ#スイーツ#手作りケーキ#手作り菓子

抹茶とあんこを使ったパウンドケーキを作りました。
抹茶の香りと、あんこの優しい甘さのパウンドケーキです

良いなと思ったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします

動画中では、細かい作り方は紹介していないので下記に作り方を載せておきます。

【材料：18㎝パウンド型1台分】
薄力粉：100g
バター：50g
砂糖：40g
卵（全卵）：2個
ベーキングパウダー：4g
あんこ（粒餡）：100g
抹茶パウダー：10g

【作り方】
＊バターは室温に戻しておきます。
バターを1〜2㎝の角きりにしボールに入れます。そこに砂糖を入れ
白っぽくなるまで良く混ぜます。

白っぽくなったら、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶粉を振るい入れ
切る様に混ぜます。

粉っぽさが無くなり、全体的に抹茶の色になったら生地を半分に分けます
半分の方に、粒あんを切る様に混ぜます。

敷紙をしたパウンド型に、粒あん入りの生地を入れ平にならします。
その上に、何も入っていない生地を入れ真ん中を少し高めになる様に
ならします。170度のオーブンで30分焼きます。途中10〜20分くらいの時に
一度オーブンを開け、パウンドケーキの上部に軽く線を引く様にヘラか
包丁で切れ目を入れます。オーブンの温度が下がらない様に気をつけてください。その後、残りの時間をオーブンで焼きます。
竹串に生地がついてこなければ出来上がりです。

最近の動画は【こちら】
【あんこうの干物のアヒージョ】

和菓子【練り切り】に挑戦

【稲荷寿司】

イタリアのお菓子【バーチ・ディ・ダーマ】

【ドライカレー】

【朝ごはん】

【スティックトースト】
https://youtu.be/e2jkEmpoze0

【サーモンとシメジのクリームソース】

家ごはんシリーズです。よろしくお願いします

SNSは【こちら】
Twitter→https://twitter.com/kitchen67160837/status/1296222379769651200?s=21
Instagram→https://www.instagram.com/yururin_kitchen/